FOCACCINE AL SUGO E CHEDDAR | super facili e super golose

FOCACCINE AL SUGO E CHEDDAR | super facili e super golose

Che delizia le focaccine al sugo e cheddar! Il loro impasto soffice le rende uniche. Queste deliziose focaccine sono davvero facilissime da realizzare e accontentano tutti i palati, in quanto si possono preparare in infinite varianti: le mie sono al sugo e formaggio Cheddar. Sono amate dai grandi, ma anche dai bambini, infatti possono essere […]

PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina

PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina

Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Dopo le richieste di ricette perfette per la prova costume, oggi ho deciso di accontentarvi, preparando per voi una Videoricetta che mi avete tanto richiesto nei commenti di quel video: PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina, una pasta golosissima, cremosissima e light, […]

BARRETTE DOLCI AI SEMI MISTI fatte in casa con solo 2 INGREDIENTI

BARRETTE DOLCI AI SEMI MISTI fatte in casa con solo 2 INGREDIENTI

Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una videoricetta dolce perfetta per la merenda di grandi e piccini: le BARRETTE DOLCI AI SEMI MISTI fatte in casa con solo 2 INGREDIENTI, semi misti e miele (o zucchero)! Per questa ricetta ho utilizzato i Semi Misti del marchio […]

IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE facile, buono e digeribile

IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE facile, buono e digeribile

Pane, Pizze, Focacce… Tutti le amano, ma pochi le sanno fare veramente bene! Oggi, a grandissima richiesta, ho realizzato per voi la VIDEORICETTA per preparare l’IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE da leccarsi i baffi: facile, buono e digeribile. E’ adatto a tutti i tipi di pizze e focacce, da quelle in teglia a quelle […]

PANINI SENZA GLUTINE perfetti sofficissimi

PANINI SENZA GLUTINE perfetti sofficissimi

Una delle cose più difficili da preparare senza glutine è sicuramente il pane, perchè il glutine delle farine rafforza l’impasto e fa si che si formi una maglia fitta ed elastica che contribuisce a far lievitare il pane e a fargli avere un’ottima resa in cottura. Oggi ho preparato per voi la ricetta per preparare […]

La vera TORTA PASQUALINA

La vera TORTA PASQUALINA

Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una nuova VIDEORICETTA golosissima, famosissima e tipica della tradizione italiana durante la festività di Pasqua: la vera TORTA PASQUALINA, una torta salata ripiena di spinaci, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie sottilissime di Pasta Fillo. Andiamo subito a vedere come si […]

CRISPBREAD, pane croccante di segale svedese

CRISPBREAD, pane croccante di segale svedese

Il CRISPBREAD, chiamato anche Wasa o Knäckebröd è un tipico pane croccante sottilissimo, dalla consistenza molto simile a quella dei comuni crackers. Viene gustato anche in Norvegia, Germania, Belgio, Finlandia, Danimarca. Il suo nome deriva da knäcke, che è un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza. E’ realizzato con farina […]

MARSHMALLOW di SAN VALENTINO, Ricetta Perfetta

MARSHMALLOW di SAN VALENTINO, Ricetta Perfetta

Ciao ragazzi! Ecco a voi una nuova puntata di “Festa Creativa”, la Video Rubrica, in collaborazione con la mia amica Camilla del canale Carotilla, che unisce la cucina al fai da te per ogni festa, da Natale a Pasqua, passando per San Valentino ed Halloween! Nella puntata di oggi ho realizzato una ricetta golosissima e […]

NOCCIOLE PRALINATE, ricetta perfetta velocissima

NOCCIOLE PRALINATE, ricetta perfetta e veloce

Le NOCCIOLE PRALINATE sono un dolce tipico delle feste di Natale in Puglia, preparato anche in alcune parti del Sud e gustato ormai in tutta Italia. Si possono preparare con la frutta secca che più ci piace (mandorle, arachidi, nocciole) e sono perfette come FOOD GIFT o Regalo da gustare per amici e parenti, magari avvolte in sacchetti regalo carini e decorati. Ecco […]

CROCCANTE DI ARACHIDI o CUPETA

CROCCANTE DI ARACHIDI

Il CROCCANTE DI ARACHIDI (o di mandorle) è un dolce tipico delle feste di Natale in Salento, dove è chiamato anche CUPETA, ed è famoso e gustato anche in tutta Italia. Si può preparare con la frutta secca che più ci piace (mandorle, arachidi, nocciole, sesamo) ed è perfetto come FOOD GIFT o Regalo da gustare per […]