Da quando ho scoperto LA MIA PIZZA MIGLIORE, mi sto divertendo a prepararla ogni sabato con farcitura gourmet sempre più golose e particolari. Quella di oggi è una pizza favolosa, con il classico cornicione soffice ma croccante pieno di bolle e un ripieno da leccarsi i baffi. È una delle pizze più buone che io abbia […]
PIZZA MEGLIO DELLA PIZZERIA | 30 ore di lievitazione
In questo periodo di quarantena, io e mia sorella Silvia ci divertiamo a sperimentare impasti per pizze a lunga lievitazione, che rendano le pizze fragranti e gustose. Quella che vi presento è la vera Pizza, con 30 ore di lievitazione e con un risultato a dir poco stupefacente! Un cornicione croccante fuori e ben alveolato […]
FOCACCINE AL SUGO E CHEDDAR | super facili e super golose
Che delizia le focaccine al sugo e cheddar! Il loro impasto soffice le rende uniche. Queste deliziose focaccine sono davvero facilissime da realizzare e accontentano tutti i palati, in quanto si possono preparare in infinite varianti: le mie sono al sugo e formaggio Cheddar. Sono amate dai grandi, ma anche dai bambini, infatti possono essere […]
IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE facile, buono e digeribile
Pane, Pizze, Focacce… Tutti le amano, ma pochi le sanno fare veramente bene! Oggi, a grandissima richiesta, ho realizzato per voi la VIDEORICETTA per preparare l’IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE da leccarsi i baffi: facile, buono e digeribile. E’ adatto a tutti i tipi di pizze e focacce, da quelle in teglia a quelle […]