MARSHMALLOW di SAN VALENTINO, Ricetta Perfetta

Non sono una donna dai regali comandati, dalle feste comandate, o almeno, non solo.
Mi piace sorprendere chi amo quando meno se l’aspetta.
Però quest’idea l’ho trovata romantica e dolce, perfetta per San Valentino, ma anche per tutte quelle volte che sentiamo di voler fare qualcosa di nostro al nostro lui o alla nostra lei.
MARSHMALLOW DI SAN VALENTINO, davvero goduriosi dolci di origine americana zuccherosi e declinati in un colore rosa vibrante.
Per la Festa degli Innamorati ho pensato di proporveli in una versione originale a forma di cuore.
Anche i partner dalla scorza più dura si scioglieranno.

Provate a realizzarli anche voi con la videoricetta perfetta, come l’originale e la vostra dolce metà sarà felicissima di questo regalo!
Andiamo subito a vedere come si realizzano in modo facile!

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti

• 150 g di zucchero
• 40 ml d’ acqua
• 80 g di albumi
• qualche goccia di colorante alimentare in gel Rosso
• 2 cucchiai di succo di limone
• 8 g di colla di pesce
• 60 g di zucchero a velo
• 20 g di fecola di patate

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