Golose e splendide, le Zeppole di San Giuseppe sono un dolce italiano tipico della festa di San Giuseppe, la festa del papà, molto diffuso nel Sud Italia, in particolare in Puglia e Campania. Sono fatte di una base di pasta bignè fritta e ripiena di crema, decorata con le amarene sciroppate. Esistono anche delle varianti golose ripiene […]
CUPETA SALENTINA | croccante di mandorle o arachidi
Nelle città del Salento, tra mille luci colorate, giostre, fuochi d’artificio, ecco scorgere le infinite bancarelle di dolciumi, su cui campeggiano, tra praline e frutta secca, gli enormi pentoloni roventi e rotanti, il cui movimento costante fa spargere per le strade un profumo di mandorle che arriva fino al porto. Tutti i festanti si apprestano […]
FOCACCINE AL SUGO E CHEDDAR | super facili e super golose
Che delizia le focaccine al sugo e cheddar! Il loro impasto soffice le rende uniche. Queste deliziose focaccine sono davvero facilissime da realizzare e accontentano tutti i palati, in quanto si possono preparare in infinite varianti: le mie sono al sugo e formaggio Cheddar. Sono amate dai grandi, ma anche dai bambini, infatti possono essere […]
PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Dopo le richieste di ricette perfette per la prova costume, oggi ho deciso di accontentarvi, preparando per voi una Videoricetta che mi avete tanto richiesto nei commenti di quel video: PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina, una pasta golosissima, cremosissima e light, […]
BARRETTE DOLCI AI SEMI MISTI fatte in casa con solo 2 INGREDIENTI
Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una videoricetta dolce perfetta per la merenda di grandi e piccini: le BARRETTE DOLCI AI SEMI MISTI fatte in casa con solo 2 INGREDIENTI, semi misti e miele (o zucchero)! Per questa ricetta ho utilizzato i Semi Misti del marchio […]
IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE facile, buono e digeribile
Pane, Pizze, Focacce… Tutti le amano, ma pochi le sanno fare veramente bene! Oggi, a grandissima richiesta, ho realizzato per voi la VIDEORICETTA per preparare l’IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE da leccarsi i baffi: facile, buono e digeribile. E’ adatto a tutti i tipi di pizze e focacce, da quelle in teglia a quelle […]
PANINI SENZA GLUTINE perfetti sofficissimi
Una delle cose più difficili da preparare senza glutine è sicuramente il pane, perchè il glutine delle farine rafforza l’impasto e fa si che si formi una maglia fitta ed elastica che contribuisce a far lievitare il pane e a fargli avere un’ottima resa in cottura. Oggi ho preparato per voi la ricetta per preparare […]
La vera TORTA PASQUALINA
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una nuova VIDEORICETTA golosissima, famosissima e tipica della tradizione italiana durante la festività di Pasqua: la vera TORTA PASQUALINA, una torta salata ripiena di spinaci, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie sottilissime di Pasta Fillo. Andiamo subito a vedere come si […]
CRISPBREAD, pane croccante di segale svedese
Il CRISPBREAD, chiamato anche Wasa o Knäckebröd è un tipico pane croccante sottilissimo, dalla consistenza molto simile a quella dei comuni crackers. Viene gustato anche in Norvegia, Germania, Belgio, Finlandia, Danimarca. Il suo nome deriva da knäcke, che è un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza. E’ realizzato con farina […]
MARSHMALLOW di SAN VALENTINO, Ricetta Perfetta
Non sono una donna dai regali comandati, dalle feste comandate, o almeno, non solo. Mi piace sorprendere chi amo quando meno se l’aspetta. Però quest’idea l’ho trovata romantica e dolce, perfetta per San Valentino, ma anche per tutte quelle volte che sentiamo di voler fare qualcosa di nostro al nostro lui o alla nostra lei. […]
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