Una delle cose più difficili da preparare senza glutine è sicuramente il pane, perchè il glutine delle farine rafforza l’impasto e fa si che si formi una maglia fitta ed elastica che contribuisce a far lievitare il pane e a fargli avere un’ottima resa in cottura. Oggi ho preparato per voi la ricetta per preparare […]
Frullato ai frutti rossi, banana e yogurt greco
Ciao ragazzi, oggi ho preparato per voi una ricettina fresca, golosa, bio e light da bere, perfetta per la colazione e la merenda di primavera ed estate: Frullato ai frutti rossi, banana e yogurt greco. Questa delizia alla frutta va benissimo anche per i celiaci, perché non contiene glutine! Ingredienti 5 fragole 5 lamponi 1 […]
Frullato di fragole, banana ed arancia
Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le VIDEORICETTE DELL’AMORE VERO DEL GIOVEDì! Oggi per voi una videoricetta light, adatta alla preparazione della prova costume, golosa ed estiva, una merenda da bere, perfetta per colazione o per lo spuntino del pomeriggio: ho realizzato un delizioso Frullato di fragole, banana ed arancia. Questa merenda va benissimo anche […]
Ricetta originale degli Amaretti Morbidi
Gli Amaretti morbidi sono un classico della pasticceria e sono dei dolcetti a base di mandorle, zucchero ed albume, dalla consistenza non troppo dura (a differenza degli amaretti sardi). Sono principalmente realizzati in Puglia ed emanano un delizioso aroma di mandorla appena cotti. Sono perfetti se vi avanzano degli albumi, cosa che succede molto spesso. […]