Ciao ragazzi, bentornati con Le Videoricette dell’Amore Vero del giovedì! Oggi preparerò per voi una Videoricetta molto particolare di origine orientale: gli Involtini Primavera | Spring Rolls, un piatto cinese molto diffuso e amato in Occidente ed insaporito dalla Salsa Agrodolce Cinese. Gli involtini primavera sono il piatto ‘must’ della cucina cinese. Sono degli involtini fatti […]
CAPPELLETTI in salsa di funghi
Con l’arrivo dell’autunno, i funghi sono tra gli ingredienti più utilizzati. Con il loro sapore e profumo intensi, rendono speciali piatti della tradizione italiana e non. La nostra bravissima amica Susanna ha preparato i Cappelletti in salsa di funghi, un primo piatto da leccarsi i baffi, che incontra la pasta della tradizione emiliano-romagnola e la […]
Bocconcini di pollo con melanzane
Quante volte arriva l’orario di cena e non sapete cosa preparare? Sempre il solito petto di pollo alla piastra, sempre il solito hamburger con l’insalata… Ecco un secondo piatto facile e gustoso, diverso dal solito, Bocconcini di pollo con melanzane, perfetto per grandi e piccini e molto versatile, perchè potete utilizzare le verdure che più […]
ZUCCHINE SOTT’OLIO, ricetta perfetta facilissima
Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi per voi una conserva golosa e vegana: le Zucchine sott’olio. Sono un contorno delizioso perfetto per arricchire un’insalata o per farcire un panino vegetariano. Andiamo a vedere la Video Ricetta passo-passo per prepararle. Ingredienti 4 zucchine 1/2 l d’ aceto di vino bianco 1/2 […]
Gräddsås, Salsa Svedese dell’Ikea in 5 minuti
Ciao ragazzi! Se avete pranzato qualche volta all’Ikea, sicuramente avrete visto una salsa molto versatile, a base di panna, servita con le famosissime polpette di carne, ma buonissima anche con manzo o maiale. Nello Shop dell’Ikea vendono la bustina di preparato per riprodurla a casa, ma io ho voluto invece darvi la ricetta perfetta per prepararla […]
Salsa Barbecue Americana
A volte io e Michele andremmo al Mc Donald’s solo per le salse! Sono tutte una più gustosa dell’altra, ma una delle nostre preferite è la Salsa Barbecue, una salsa americana color rosso scuro, utilizzata come condimento per la carne alla griglia. Il suo sapore è veramente sublime, e noi, quando assaggiamo le cose […]
Bocconcini di pollo allo yogurt
I Bocconcini di pollo allo yogurt sono un secondo molto facile da preparare, ma molto particolare e gustoso. Se siete stanchi di mangiare il pollo nei soliti modi, ma non volete rinunciare ad un secondo leggero e ricco di gusto al tempo stesso, questa è la ricetta che fa per voi! Sorprenderà positivamente voi e […]
Lasagne al forno con crema di zucca e polpettine
Le Lasagne al forno con crema zucca e polpettine sono un primo piatto completo e delicato, perfetto per l’Autunno. Possono essere preparate nella versione vegetariana o con l’aggiunta delle polpettine, che conferiscono un gusto più completo e appetitoso. Provatele: sono davvero uniche e particolari!
Marmellata di peperoncini
La Marmellata di peperoncini è una confettura tipica della Calabria, regione famosa per i suoi peperoncini piccanti. E’ una deliziosa confettura a base di peperoncini piccanti rossi e peperoni rossi, molto appetitosa e perfetta da gustare assieme a dei formaggi pecorini stagionati o semistagionati. Ingredienti 200 g di peperoncini rossi piccanti 800 g di peperoni […]
Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata
Le Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata sono un primo piatto davvero gustoso, particolare e perfetto per dare il benvenuto all’autunno. Questo mix di ingredienti rustici è originale e conferisce un sapore finale davvero delicato e gustoso. Ingredienti 200 g di orecchiette fatte in casa 150 g di ceci lessi 6 pomodorini 1/2 […]