Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una videoricetta super golosa, super facile e super leggera, perfetta per i picnic estivi: FRITTATA DI PASTA SUPER LIGHT in padella, una ricetta facilissima amata da grandi e piccini e molto versatile. Per preparare questa ricetta ho utilizzato i Rigataki […]
SHIRATAKI con CREMA di ZUCCHINE, AVOCADO e ALICI | Pasta Super Light
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi gli SHIRATAKI con CREMA di ZUCCHINE, AVOCADO e ALICI, una video ricetta di una pasta super light, perfetta per chi è a dieta, ma anche per chi vuole una golosità a pranzo con pochissime calorie. Per chi non lo sapesse, gli […]
TORTA SALATA IN PADELLA velocissima
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una golosità facilissima e velocissima da preparare, perfetta per le giornate calde primaverili ed estive in cui non abbiamo per niente voglia di accendere il forno: ecco a voi la VIDEORICETTA della TORTA SALATA IN PADELLA velocissima! Andiamo a vedere come […]
IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE facile, buono e digeribile
Pane, Pizze, Focacce… Tutti le amano, ma pochi le sanno fare veramente bene! Oggi, a grandissima richiesta, ho realizzato per voi la VIDEORICETTA per preparare l’IMPASTO BASE PER PIZZE E FOCACCE da leccarsi i baffi: facile, buono e digeribile. E’ adatto a tutti i tipi di pizze e focacce, da quelle in teglia a quelle […]
PANINI SENZA GLUTINE perfetti sofficissimi
Una delle cose più difficili da preparare senza glutine è sicuramente il pane, perchè il glutine delle farine rafforza l’impasto e fa si che si formi una maglia fitta ed elastica che contribuisce a far lievitare il pane e a fargli avere un’ottima resa in cottura. Oggi ho preparato per voi la ricetta per preparare […]
La vera TORTA PASQUALINA
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una nuova VIDEORICETTA golosissima, famosissima e tipica della tradizione italiana durante la festività di Pasqua: la vera TORTA PASQUALINA, una torta salata ripiena di spinaci, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie sottilissime di Pasta Fillo. Andiamo subito a vedere come si […]
MINI HAMBURGER SUPER LIGHT
Poco fa ho pubblicato sul mio profilo Instagram la foto del mio pranzo di oggi, MINI HAMBURGER SUPER LIGHT con tacchino, crusca d’avena, yogurt, erba cipollina e curcuma, e tanti di voi mi hanno chiesto la ricetta. Eccola qui: provatela e sentirete che bontà! Ingredienti 300 g di carne macinata di tacchino 2 cucchiai di […]
CRISPBREAD, pane croccante di segale svedese
Il CRISPBREAD, chiamato anche Wasa o Knäckebröd è un tipico pane croccante sottilissimo, dalla consistenza molto simile a quella dei comuni crackers. Viene gustato anche in Norvegia, Germania, Belgio, Finlandia, Danimarca. Il suo nome deriva da knäcke, che è un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza. E’ realizzato con farina […]
VELLUTATA di Carote, Patate e Cipollotti
Le vellutate sono uno dei miei piatti preferiti quella che vi presento oggi è una delle più facili da preparare tutto l’anno, calda o tiepida, a seconda del periodo: sto parlando della VELLUTATA di Carote, Patate e Cipollotti. Il sapore delicato e dolce della crema di carote e patate, mista a quello deciso dei cipollotti […]
RAMEN, ricetta originale giapponese
Il RAMEN è un tipico piatto giapponese a base di noodles (tagliatelle sottili) serviti in brodo di carne o pesce, insaporito con salsa di soia o miso e verdure. Di questo gustoso piatto caldo esistono una grande quantità di varianti in Giappone. Io ho scelto di realizzare quello che per me è il Ramen più […]
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