La Crema di mandorle è una salsa salata molto appetitosa e facile da preparare, perfetta da spalmare sul pane, sulle bruschette, nei sandwich e ottima per condire la pasta (dai un’occhiata alla mia deliziosa pasta con pomodorini, pancetta e crema di mandorle). Andiamo subito a vedere come si prepara. Ingredienti 50 g di mandorle non […]
CHICKEN NUGGETS o Crocchette di Pollo | Ricetta Originale Americana
I Chicken Nuggets sono sfiziose crocchette di pollo, modellate, pastellate e fritte. Sono una ricetta originale americana, tipica dei Fast Food come il Mc Donald’s: un piatto sfizioso molto amato dai grandi, ma soprattutto dai bambini! Provate i Chicken Nuggets o Crocchette di Pollo, Ricetta Originale Americana, e sarete stupiti dalla bontà e dal sapore, la forma e […]
PANZEROTTI FRITTI: ricetta originale pugliese perfetta
Che li chiamiate Panzerotto, Calzone o Fritta, queste specialità sono una vera delizia da leccarsi i baffi! Tipici della Puglia ed in particolare del Salento, i Panzerotti o Calzoni sono delle mezzelune di pasta lievitata, ripiene di salsa di pomodoro e mozzarella, al forno o fritti. La tradizione salentina e soprattutto Brindisina li vede fritti nell’olio […]
Focaccia ripiena cotta in padella velocissima
Con questo caldo d’estate l’unica cosa che non vorremmo mai fare è accendere il forno. Proprio pensando a voi, ho voluto creare una ricetta rustica e sfiziosa che solitamente siamo abituati a cuocere in forno, ma che sarà perfetta da cuocere in padella: la Focaccia ripiena cotta in padella velocissima! E’ una focaccia molto facile […]
MelonPan, Original Japanese Recipe
I MelonPan (メロンパン meronpan) o Melon Pan sono un tipico prodotto dolciario da forno giapponese, conosciuto anche a Taiwan ed in Cina. Sono dei panini-brioches dolci costituiti da un impasto soffice e ricoperti da un sottile strato croccante di biscotto. Prendono il loro nome dalla somiglianza della forma estetica simile alla buccia dei meloni. I migliori MelonPan si trovano a Tokyo, nella zona di […]
Cavatelli, ricetta originale della pasta pugliese
I Cavatelli sono un tipo di pasta fatta in casa a base di semola rimacinata di grano duro, acqua e sale, tipico della Puglia a forma di piccoli cilindrati semi-chiusi, lunghi 2 cm. La Ricetta originale li vede accompagnati al sugo di carne, di baccalà, con le cozze, con i legumi, o ancora al sugo di […]
Focaccine alla Nutella velocissime cotte in padella
Ciao ragazzi, ben tornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell’Amore Vero! Quella di oggi è una Video Ricetta golossima, facile da realizzare e anche da cuocere: le Focaccine alla Nutella velocissime cotte in padella. Sono delle focaccine dolci e soffici, perfette per l’estate, perché non richiedono l’utilizzo del forno. In estate la sola idea […]
Friselline all’olio, ricetta originale dello snack croccante pugliese
Una ciotola piena di friselline all’olio, un’altra ciotola piena di pezzetti di caciocavallo, un bicchiere pieno di corposo Negramaro e la vita deve sorridere per forza. Le Friselline all’olio sono uno snack croccante pugliese dalla forma e cottura simile alle normali frise pugliesi, con la differenza che queste che vi presento non si bagnano e […]
Ragù di tonno, ricetta perfetta
Gustosissimo e molto facile da preparare, il Ragù di Tonno è un sugo delizioso perfetto per il pranzo d’Estate. Oggi ho voluto prepararlo accoppiandolo ai deliziosi Bucatini biologici del pastificio Delverde. Preparatelo anche voi per un pranzo fresco e genuino. Io ho utilizzato del tonno fresco, ma si può utilizzare anche del tonno sott’olio o […]
Tigelle o Crescentine Modenesi, ricetta originale
Le Tigelle o Crescentine sono una ricetta originale dell’Emilia Romagna ed in particolare modenese, che consiste in focaccine/pagnottine tonde a base di farina, acqua, latte, lievito e strutto (io utilizzo l’olio d’oliva) cotte in padella. Anticamente venivano cotte in dischi di terracotta roventi e prendevano il caratteristico disegno impresso dal decoro dei dischi stessi. Oggi […]
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