PASTA SUPER VELOCISSIMA DA LECCARSI I BAFFI

La vuoi la video ricetta per una Pasta super velocissima da leccarsi I baffi, pronta in 10 minuti compresa la cottura degli spaghetti?

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VIDEORICETTA

INGREDIENTI (per 2 persone):

• 3 cucchiai d’olio d’oliva
• 4 acciughe sott’olio
• mezzo spicchio d’aglio tritato
• 10 capperi
• un pizzico di peperoncino
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• mezzo bicchiere d’acqua di cottura
• 200 g di spaghetti
• prezzemolo fresco tritato

PREPARAZIONE:

Prendi un pentolino e versa tutti in una volta i seguenti ingredienti: olio, d’oliva, acciughe, aglio tritato, capperi, peperoncino, concentrato di pomodoro.

Mescola e fai cuocere a fuoco medio, mentre nel frattempo fai bollire l’acqua per la pasta.

Quando l’acqua è a bollore, versa gli spaghetti, prelevando mezzo bicchiere d’acqua di cottura che verserai nel pentolino. Mescola e continua a far cuocere pasta e contemporaneamente anche il sughetto, sempre a fuoco medio.

Quando gli spaghetti sono pronti al dente, scolali e rimettili nella pentola. Versa il sughetto e cuoci un altro minutino a fiamma viva.

Impiatta, decora con prezzemolo tritato e servi.

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