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Le Ricette dell'Amore Vero

il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Video Ricette facili per tutti, consigli per la casa e fai da te

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Muffin salati facilissimi

19 Febbraio 2015 · di Claudia Annie · 3 Comments

Muffin salati facilissimi

Ciao ragazzi,
bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Quella di oggi è una videoricetta salva tempo, perché è molto facile da fare, veloce da preparare ed è di sicuro effetto:
i Muffin salati facilissimi.
E’ una videoricetta molto versatile, in quanto si può usare il ripieno che più preferite: io ho scelto tonno, pesto e mozzarella!
Sono sicura che la proverete anche voi!
Buona visione!

Ingredienti

  • 1 bicchiere di Yogurt magro
  • 3 bicchieri di farina 0 (io ho scelto la farina di farro)
  • 3 uova
  • 1/2 bicchiere d’ olio d’oliva
  • 200 g di tonno o altro ingrediente a vostro piacimento)
  • 200 g di mozzarella (o formaggio a vostro piacimento)
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 4 cucchiai di pesto (o salsa a vostro piacimento)

Istruzioni

  1. Versate tutti gli ingredienti in una ciotola, pesandoli, dove occorre, con l’aiuto di un bicchiere di carta come misurino.
  2. Mixate tutto con l’aiuto di una frusta elettrica e versate l’impasto omogeneo ottenuto negli stampi per muffin.
  3. Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 190° per 35-40 minuti.Muffin salati facilissimi

    Muffin salati facilissimi

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Comments

  1. Ornella says

    16 Maggio 2019 at 13:09

    Ciao, sai dirmi quanti muffin vengono in quei pirottini che hai preso tu? Grazie

    Rispondi
  2. Patrizia Sanfelice says

    22 Novembre 2017 at 19:40

    Vorrei provare questi muffin … complimenti per il video … vorrei solo chiederti se intendi il tonno al naturale o in olio, grazie!!!

    Rispondi
    • Claudia Annie says

      23 Novembre 2017 at 14:30

      Ciao cara, grazie mille 🙂
      Intendo il tonno sgocciolato (quindi al naturale va benissimo). Fammi sapere!

      Rispondi

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Sono Claudia Annie Carone, salentina doc. Lavoro come giornalista, scrittrice, fotografa di food.
Ho respirato a lungo i profumi del "fatto in casa", fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e tradizioni che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime e all'ambiente, viaggi enogastronomici in Italia e nel Mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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