Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Avete mai provato a realizzare cotolette di pollo, melanzane ripiene, salmone alla griglia, con una panatura che non sia il solito pangrattato?
Ecco a voi la VIDEORICETTA per preparare in modo facile e veloce una PANATURA GUSTOSA per carne, verdure e pesce!
Vediamo come si fa.
Guarda la Videoricetta
Ingredienti:
- 300 g di pangrattato (senza glutine per celiaci)
- 3 cucchiai d’olio d’oliva
- 2 cucchiaini d’aglio in polvere
- 1/4 di peperoncino in polvere
- 1 bel ciuffo di prezzemolo fresco
- 1 cucchiaino di sale fino
Preparazione:
In un frullatore versate il prezzemolo, l’olio e frullate.
Aggiungete poi 1/3 di pangrattato, l’aglio, il peperoncino, il sale fino e frullate ancora.
Versate in una ciotola, aggiungete il restante pangrattato e mescolate con le dita fino a formare una sabbia fine.
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