• Chi sono
    • Claudia Annie
    • Media-Kit
    • Portfolio di Claudia Annie Carone
  • Vuoi collaborare?
  • Contatti

Le Ricette dell'Amore Vero

il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Video Ricette facili per tutti, consigli per la casa e fai da te

MENUMENU
  • RICETTE
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CONTORNI
    • DOLCI
      • TORTE, CROSTATE e CAKE DESIGN
      • LIEVITATI DOLCI
      • PICCOLA PASTICCERIA
      • GELATI E SEMIFREDDI
      • CREME E TOPPING
      • BEVANDE e LIQUORI
      • CARAMELLE E CIOCCOLATINI
    • RICETTE PER COLAZIONE
    • RICETTE VELOCI
    • CONSERVE, SALSE E SUGHI
    • RICETTE PER LE FESTE
      • NATALE
      • PASQUA
      • CARNEVALE
      • SAN VALENTINO
      • HALLOWEEN
      • RICETTE PER BUFFET
    • PANE, PASTA & CO
      • PANE, PIZZE E FOCACCE
      • PASTA FATTA IN CASA
      • SNACK E TORTE SALATE
    • CARNE-PESCE-VERDURE
      • RICETTE DI CARNE
      • RICETTE DI PESCE
      • RICETTE CON VERDURE
    • COME L'ORIGINALE
    • FINGER FOOD
  • VIDEO RICETTE
    • PRIMI
    • SECONDI
    • ANTIPASTI E CONTORNI
    • DOLCI
    • PANE & CO
    • SALSE E CONSERVE
    • CONSIGLI UTILI
    • ALTRI VIDEO
  • CUCINA PUGLIESE
  • DAL MONDO
    • RICETTE AMERICANE E INGLESI
    • RICETTE ORIENTALI E MEDIORIENTALI
    • RICETTE FRANCESI
    • RICETTE DELL'EST E BALCANICHE
    • RICETTE SPAGNOLE E LATINO-AMERICANE
    • RICETTE DI ALTRE TERRE
  • BAMBINI
    • BABY RICETTE
    • VITA DA BIMBI
  • BIO LOVE
    • RICETTE LIGHT
      • ANTIPASTI E CONTORNI
      • INSALATE
      • PRIMI
      • SECONDI
      • DOLCI
    • DIETA, SALUTE E BELLEZZA
    • GLUTEN FREE
    • RICETTE VEGETARIANE
  • SCUOLA DI CUCINA
  • CASA
  • RECENSIONI
  • FAI DA TE
You are here: Home / Archives for pepe

Spaghetti di soia con maiale e verdure

1 Settembre 2014 · di Claudia Annie · 2 Comments

Spaghetti di soia con maiale e verdure

Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Videoricette dell’Amore Vero! Oggi preparerò per voi Gli Spaghetti di soia con maiale e verdure, un primo piatto appetitoso e particolare, tipico dei ristoranti asiatici ed in particolare cinesi. Io amo infinitamente gli Spaghetti di soia e soprattutto la loro consistenza. Quella che vi propongo è una ricetta della […]

Antipasto fresco di salmone e mela verde

24 Luglio 2014 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Antipasto fresco di salmone e mela verde

Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell’Amore Vero del giovedì! Oggi per voi ho realizzato l’Antipasto fresco di salmone e mela verde, un piatto leggero e genuino a base di pesce dal sapore goloso e fresco, perfetto per l’estate; un modo salutare ed alternativo di gustare il salmone e di mangiare la frutta, […]

Sedanini con crema di basilico e cipolla

27 Giugno 2014 · di Claudia Annie · 3 Comments

Sedanini con crema di basilico e cipolla

Sempre più donne oggi si destreggiano tra casa, lavoro, figli e desiderano ricette facili veloci, gustose e sane per pranzare bene con marito e figli. Tu sei una di loro? Bene! Questa è la ricetta che fa per te!!! Sedanini con crema di basilico e cipolla: la ricetta più gustosa, sana e veloce del West! Ingredienti 200 g […]

Spiedini di gamberi

25 Giugno 2014 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Spiedini di gamberi

Gli Spiedini di gamberi  sono un piatto leggero, sfizioso, facile e veloce da preparare! Possono essere serviti come antipasto o come secondo piatto e sono perfetti anche per un aperitivo o un buffet. Piacciono sempre molto, perché sono gustosi, dorati e croccanti. Sono perfetti serviti su un letto di verdure, accompagnati da una salsa cocktail. Ingredienti 500 […]

Polpette di pane con zucchine e cuore di scamorza filante

24 Giugno 2014 · di Claudia Annie · 6 Comments

Polpette di pane con zucchine e cuore di scamorza filante

Ciao ragazzi! Oggi per voi ho preparato una nuova, facile e stuzzicante ricetta da gustare per cena: Polpette di pane con zucchine e cuore di scamorza filante. E’ utilissima per utilizzare il pane avanzato del giorno prima e trasformarlo in uno sfizioso aperitivo. Questi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro, sono semplici e veloci da preparare […]

Insalata mista con cipolline, salvia, robiola e aceto balsamico

18 Giugno 2014 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Insalata mista con cipolline, salvia, robiola e aceto balsamico

Ciao ragazzi! Oggi ho realizzato per voi un’altra ricetta ligh: un’Insalata mista con cipolline, salvia, robiola e aceto balsamico, davvero sana, gustosa e leggera, perfetta per la prova costume. Andiamo a vedere la ricetta facile per realizzarla. Ingredienti insalata mista (radicchio, iceberg, scarola) 15 cipolline sott’aceto 100 g di robiola (io uso a robiola Nonno Nanni) […]

Scaloppine di Seitan al Marsala

7 Giugno 2014 · di Claudia Annie · 2 Comments

Scaloppine di Seitan al Marsala

Ciao ragazzi! La ricetta di oggi è completamente vegana e molto golosa. Sto parlando delle Scaloppine di Seitan al Marsala. Le scaloppine infatti non sono fatte di carne, bensì di Seitan e sono davvero buone, adatte per una cena originale, pratica e veloce. Provare per credere! Questa delizia ci arriva da Valentina e Gabriele del blog Colourful Vegan […]

Melanzane ripiene, ricetta originale salentina

21 Maggio 2014 · di Claudia Annie · 10 Comments

Melanzane ripiene, ricetta originale salentina

Le Melanzane ripiene salentine, chiamate in dialetto marangiane chine, sono un piatto gustoso tipico della Puglia ed in particolare di Brindisi, città del Salento. Sul web si trovano tantissime ricette, ma nessuna di esse è quella originale. Quella che vi presento è la vera ricetta originale salentina delle Melanzane Ripiene, donata dalla mia cara Nonna Felicetta! Segnatela e […]

Ratatouille, ricetta originale del film Disney

28 Aprile 2014 · di Claudia Annie · 4 Comments

Ratatouille, ricetta originale del film Disney

  Ciao ragazzi! Benvenuti all’appuntamento con Le Videoricette dell’Amore Vero! Oggi appuntamento speciale del lunedì con la Rubrica CuCinema in collaborazione con Violetta Rocks realizzerò per voi la Ratatouille, la ricetta originale dell’omonimo Film Ratatouille di Disney Pixar. Nel film del 2007, il goffo e inesperto Linguini, guidato dal piccolo e inseparabile amico Remy, prepara per Anton […]

Polpette di melanzane vegetariane

10 Aprile 2014 · di Claudia Annie · 11 Comments

Polpette di melanzane vegetariane

Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Videoricette dell’Amore Vero del giovedì! La videoricetta di oggi è un gustoso finger food di facile preparazione: le POLPETTE DI MELANZANE VEGETARIANE. Le Polpette di melanzane sono delle polpette vegetariane perfette per chi non mangia la carne, ma anche per chi è stanco di mangiare le solite […]

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next Page »

CERCHI UNA RICETTA?

.
.

SEGUIMI ANCHE SU:

facebookyoutubeinstagrampinterest .   .

Benvenuti!

Sono Claudia Annie Carone, salentina doc. Lavoro come giornalista, scrittrice, fotografa di food.
Ho respirato a lungo i profumi del "fatto in casa", fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e tradizioni che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime e all'ambiente, viaggi enogastronomici in Italia e nel Mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
Benvenuti!

Leggi di più su di me…

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER!

invio in corso...

LE RICETTE PIÙ VISTE DEL MOMENTO

CROSTINI DI PUCCIA CON LE OLIVE

CROSTINI DI PUCCIA CON LE OLIVE

MINI PIADINE LIGHT VEGANE

MINI PIADINE LIGHT VEGANE

i PANGOCCIOLI FATTI IN CASA più buoni del mondo!

i PANGOCCIOLI FATTI IN CASA più buoni del mondo!

Focaccine bianche morbide

Focaccine bianche morbide