I Chicken Nuggets sono sfiziose crocchette di pollo, modellate, pastellate e fritte. Sono una ricetta originale americana, tipica dei Fast Food come il Mc Donald’s: un piatto sfizioso molto amato dai grandi, ma soprattutto dai bambini! Provate i Chicken Nuggets o Crocchette di Pollo, Ricetta Originale Americana, e sarete stupiti dalla bontà e dal sapore, la forma e […]
Ragù di tonno, ricetta perfetta
Gustosissimo e molto facile da preparare, il Ragù di Tonno è un sugo delizioso perfetto per il pranzo d’Estate. Oggi ho voluto prepararlo accoppiandolo ai deliziosi Bucatini biologici del pastificio Delverde. Preparatelo anche voi per un pranzo fresco e genuino. Io ho utilizzato del tonno fresco, ma si può utilizzare anche del tonno sott’olio o […]
Salsa Burger perfetta fatta in casa
Ciao ragazzi! Ecco a voi la ricetta perfetta della Salsa Burger fatta in casa, una salsa a base di maionese resa speciale da un tocco di senape, irrobustita da un fondo di cipolla ed insaporita dalla punta piccante della salsa Worcestershire. E’ una vera delizia, perfetta per arricchire di gusto i vostri Cheeseburger fatti in […]
Salsa Tahina in 2 minuti
Ciao ragazzi, bentornati con Le Videoricette dell’Amore Vero del mercoledì! Ecco a voi la Videoricetta della Salsa Tahina in 2 minuti, la famosa salsa delle Polpette che io e lo Chef pluristellato Igles Corelli abbiamo preparato per lo Show Cooking di Riccione Golosa, il Festival dello Street Food. E’ facilissima: basteranno solo 2 minuti e sarà pronta per essere gustata con […]
Polpette fritte in salsa tahina realizzate da Claudia Annie ed Igles Corelli
Ciao ragazzi, bentornati con Le Videoricette dell’Amore Vero del mercoledì! In tantissimi mi avete chiesto la ricetta delle Polpette fritte in salsa tahina che io e lo Chef pluristellato Igles Corelli abbiamo preparato per lo Show Cooking di Riccione Golosa, il Festival dello Street Food realizzato in collaborazione con UIR, Unione Italiana Ristoratori e la rivista […]
Alici Marinate, ricetta originale pugliese
Le Alici Marinate (o acciughe marinate) sono un antipasto di pesce fresco davvero prelibato, tipico del sud italia ed in particolare della Puglia. Realizzato con le alici fresche più grandi e polpose, quest’antipasto è gustoso da mangiare con del pane pugliese e perfetto anche per condire bruschette e crostoni. Per realizzare questo piatto occorre conoscere bene […]
Polpette scaloppine ai funghi, ricetta facile
Tutti conoscono e hanno mangiato almeno una volta le scaloppine ai funghi, un secondo piatto molto famoso in Italia, specialmente al nord. Ho voluto preparare così una veriante molto gustosa e originale, un pò diversa dalle solite scaloppine, perché mi piace la fantasia in cucina: le Polpette scaloppine ai funghi. Questo piatto è davvero facile da preparare […]
Il Segreto degli Spaghetti aglio olio e peperoncino
Con il loro sapore intenso, gli Spaghetti con aglio olio e peperoncino sono uno dei piatti più rappresentativi dell’arte culinaria italiana. La ricetta è estremamente semplice, eppure quasi nessuno riesce a realizzarla nel modo perfetto. E’ per questo che ho voluto fare la Videoricetta per svelarvi il Segreto degli Spaghetti aglio olio e peperoncino. GUARDA LA VIDEORICETTA Ingredienti 200 g di […]
Gräddsås, Salsa Svedese dell’Ikea in 5 minuti
Ciao ragazzi! Se avete pranzato qualche volta all’Ikea, sicuramente avrete visto una salsa molto versatile, a base di panna, servita con le famosissime polpette di carne, ma buonissima anche con manzo o maiale. Nello Shop dell’Ikea vendono la bustina di preparato per riprodurla a casa, ma io ho voluto invece darvi la ricetta perfetta per prepararla […]
Sugo di Pomodoro, ricetta originale italiana
Il Sugo di Pomodoro è il condimento italiano per eccellenza, semplice, rustico e gustoso. Famosissimo in tutto il mondo, il Sugo di Pomodoro è molto versatile, perché perfetto per condire la pasta, le verdure, la carne, secondo le ricette. Particolarmente adatto anche per i bambini, è leggero e povero di calorie. Vediamo insieme la Video Ricetta […]
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