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Le Ricette dell'Amore Vero

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CHIPS PATATINE LIGHT al microonde

4 Agosto 2014 · di Claudia Annie · Leave a Comment

CHIPS PATATINE LIGHT al microonde

Ciao ragazzi!
Bentornati al consueto appuntamento con le Videoricette dell’Amore Vero!
Oggi ho preparato per voi una videoricetta super attesa e amata da tutti, uno snack identico all’originale, ma decisamente meno calorico:
Chips di Patatine Croccanti come quelle in busta, ma Light!
Voi direte: ma come fanno a diventare croccanti e light al tempo stesso?
Il segreto c’è e si chiama Microonde. Più precisamente il fantastico Cestello per Patatine al Microonde, con il quale potrete preparare delle Chips di Patatine Croccanti e gustose proprio come le patatine in busta, ma a ridottissimo apporto calorico, quindi tutti coloro che sono a dieta, o semplicemente non amano mangiare fritture e cose di questo genere, potranno gustare in pochissimi minuti uno snack gustosissimo e sano. Chi non ha il cestello potrà utilizzare la pirofila del microonde rigirando le sfoglie di patate a metà cottura.
Ecco a voi la VIDEORICETTA passo passo per realizzare le PATATINE CHIPS LIGHT AL MICROONDE!

Ingredienti

  • 1 patata media
  • olio d’oliva (io uso l’olio Roi)
  • 1 pizzico di sale
  • spezie a piacere in polvere (paprika, peperoncino, pepe, rosmarino, origano)

Istruzioni

  1. sbucciate le patate e affettatele sottilmente con una mandolina.
  2. Sciacquatele sotto l’acqua corrente e asciugatele tamponandole delicatamente con un canovaccio asciutto.
  3. Spennellatele con pochissimo olio da una parte e dall’altra, salatele e speziale a piacere. Posizionatele dritte all’interno del cestello.
  4. Mettete il cestello in microonde per 9 minuti ad 800 watt, dopodiché estraetele e toglietele delicatamente una alla volta. Servitele in tavola accompagnate da una maionese light vegana. Patatine croccanti come quelle in busta, ma light

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ricetta

Chips di Patate croccanti come quelle in busta ma Light

Di Claudia Annie Pubblicata: Agosto 4, 2014

    Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Videoricette dell'Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una videoricetta …

    Ingredienti

    • 1 patata media
    • olio d'oliva (io uso l'olio Roi)
    • 1 pizzico di sale
    • spezie a piacere in polvere (paprika, peperoncino, pepe, rosmarino, origano)

    Istruzioni

    1. sbucciate le patate e affettatele sottilmente con una mandolina.
    2. Sciacquatele sotto l'acqua corrente e asciugatele tamponandole delicatamente con un canovaccio asciutto.
    3. Spennellatele con pochissimo olio da una parte e dall'altra, salatele e speziale a piacere. Posizionatele dritte all'interno del cestello.
    4. Mettete il cestello in microonde per 9 minuti ad 800 watt, dopodiché estraetele e toglietele delicatamente una alla volta. Servitele in tavola accompagnate da una maionese light vegana. Patatine croccanti come quelle in busta, ma light

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      Sono Claudia Annie Carone, salentina doc. Lavoro come giornalista, scrittrice, fotografa di food.
      Ho respirato a lungo i profumi del "fatto in casa", fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
      Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e tradizioni che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime e all'ambiente, viaggi enogastronomici in Italia e nel Mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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