Quando penso al cioccolato gianduia mi viene in mente solo questo delizioso torrone morbido di gianduia e nocciole!
Sin da quando ero piccola il gianduia è stato l’unico cioccolato a cui non ho mai saputo resistere, con la sua scioglievolezza irresistibile che lo contraddistingue e per il suo sapore intenso di nocciola, che è il gusto dolce che prediligo in assoluto, infatti la ricetta che vi propongo oggi è proprio a base di gianduia e nocciole.
Seguitemi in cucina.
Ingredienti:
- 300 g di cioccolato fondente
- 300 g di gianduia
- 300 g di crema di cioccolato fondente
- 250 g di nocciole intere
- 100 g di pasta di nocciole
Preparazione:
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e versatene un pò nello stampo che avete scelto, rivestendo per bene le pareti, aiutandovi con un pennello da cucina. Ponete lo stampo in frigo per qualche minuto in maniera che il cioccolato si solidifichi e ripetete l’operazione per altre 2 volte, così da ottenere uno spessore. La restante parte verrà utilizzata per ricoprire l’ultima parte del torrone e racchiudere così il ripieno.
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria la gianduia, aggiungete la crema di cioccolato fondente, la pasta di nocciole* e le nocciole intere, amalgamando bene. Versate il ripieno nello stampo che avete rivestito con il cioccolato fondente.
Riponete il dolce in frigo per almeno 2 ore, dopodichè ricoprite la parte superiore del torrone con il restante cioccolato fondente (che capovolgendolo diventerà la base del torrone).
Rimettete in frigo per 1 ora, dopodichè potrete sformare il vostro torrone.
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ciao cara! con una tal meraviglia mi viene voglia di rubartene una fettina? ti va di partecipare con questa ricetta al mio contest?
http://dolcizie.blogspot.it/2012/02/i-love-chocolate.html
ciao
samaf
Mamma mia che ricetta a dir poco lussuriosa!
Concordo con le amiche: bella la forma del torrone poi la sezione non lascia dubbi: Ottimo!!
Oddio che buonooo!! Se passi a dare un’occhiata trovi qualcosa che ti riguarda http://incucinacongioia.blogspot.com/2012/03/un-premio-me-un-premio-te.html
buona domenica! 🙂
ma vogliamo parlare della squisitezza di questo dolce??? che acquolina.. che invidia per te che l’hai mangiata!! ciao ciao
Slurposissimo! Splendida ricetta, brava!
Ciao Claudia,ho già ringraziato Ilaria ed ora ringrazio te per la vincita(sezione antipasti) del contest ” la frutta secca”.
Sono molto contenta.
P.S. il tuo torrone è strepitoso!!!
questo torrone morbido di gianduia lo addenteri al volo!mamma mia che golosità!
mi sono unita volentieri ai tuoi lettori e se ti va passa da me!
abbracci
Wow, stragoloso e bellissimo!!!!!
E’ bellissimo
complimenti ciao
Squisito..deve essere buonissimo!
Brava davvero! Poi io gioco in casa con la mia dipendenza da cioccolato =0)
Complimenti per le foto!
Un bacio e a presto, ti aspetto!
Kika
è troppo goloso questo torrone!! 🙂 sarà stato di una bontà unica!! 🙂 un bacione, a presto! 🙂
che bel doce bene realizzato ma sopratutto molto buono
Ma che delizia questo fiore cioccolatoso, complimenti!Ciao
vivrei di cioccolato! che specialità!
che goduria questa margherita di cioccolato…e poi è lidt!!!!
Meraviglia delle meraviglie!!!!! ora mi inghiotto lo schermo come nella pubblicità del TUC.. ahahah 🙂
Questo dolce regalerebbe vera felicità ai miei bimbi (e qualche bruffolo a me..) che delizia!!!!!!! deliziose anche le paperelle e la forma a fiore! bacioni!
Che cosa ti devo dire cara… mi fai vedere queste golosità e io come faccio a resistere??!!
Mamma che meraviglia, la presentazione poi è stupenda!
Camy
che grandissima idea, è golosissimo! penso che ti ruberò la ricetta per fare dei pensierini per il giro parenti, a pasqua! posso?
bravabravabrava!!
uno splendore! Una vera meraviglia, e immagino, dalla scioglievolezza unica!
Semplicemente magnifico!!
Ecco lo sapevo che non dovevo passare di qua. Meglio che vada via perche’ se lo faccio so gia’ che poi me lo mangero’ tutto io :DD
Ma sei bravissima! Questo dolce e’ di una golosita’ incredibile. Complimenti davvero.
La Lindt e’un’ottima cioccolata hai ragione!
che dolce inizio di settimana!!!
la ricetta della goduria vera, complimenti
anch’io adoro il cioccolato lindt!!! penso che sia una delle cose che più preferisco, alla pari di un bacio di mio moroso!!eheheh
anna ti ha chiesto un petalo, e io (sfacciatissima) ti chiedo tutto il fiore!!eheheh
Che golotitá, cara Claudia! Felice settimana!
Oltre che essere golosita’ allo stato puro e’ anche qualcosa di meraviglioso da vedere!!!Complimenti un abbraccio!!
O mamma mai che golosità un petalo grazie ^_^
bravissima baci!
il cioccolato lindt è super 😀 complimenti per questo torrone godurioso 🙂
Ogni volta maledico la mia allergia al cioccolato!!! Dev’essere ottima questa ricetta, come tutte le altre, del resto!
Un abbraccio. Laura.
mamma mia….è semplicemente strepitoso!
svengo!!!!
ma non mi si può far vendere tanta bontà di lunediiiiiii 😀 aiutooooo
Claudiaaaaaaaa ma non puoi farmi questo!!!!!!!!!!!! tesoro tra un pochino sono a casa tua!!!!!!!! che goduriaaaaaaaaaaaaaaaaa, bravissima!!!!!
sono d’accordo il cioccolato lindt e buonissimo..
prendo noto per il dolcetto..
baci
Un bel pezzo a me di questa meraviglia cioccolatosa e super GOLOSA!!!!!! Complimenti DIVINA!!!!
SPETTACOLARE!!!! Il mio cioccolato preferito??? Gianduia!!!
Sei sempre bravissima!!!
Baci
mamma mia mi mangerei lo schermo!!buonooooooooooo!!baci!
pensa che io ieri sono andata in un centro commerciale in cui c’era un negozio enorme della lindt.. quanto cioccolato che c’era, non sarei più uscita e facevano pure il gelato con il loro cioccolato, uno spettacolo!! il tuo torrone è fenomenale,complimenti