Le NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO sono uno snack dolce molto goloso e facile da preparare, perfetto come dolcetto per la pausa caffè, perché si sposa bene con l’aroma intenso del caffè.
Molto amate da grandi e piccini, queste praline sono anche un’ottima idea regalo da mangiare, un Food Gift goloso da impacchettare e donare ad amici e parenti.
Andiamo a vedere la VIDEORICETTA passo passo per prepararle in modo facile e veloce.
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Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 30 nocciole tostate
- q.b. di cacao zuccherato in polvere
Preparazione
Tostate le nocciole, fondete il cioccolato e versate le nocciole nel cioccolato per coprirle totalmente.
Prendetele poi una alla volta e adagiatele su carta forno e poi in frigo per 1 ora per farle indurire.
Ripetete l’operazione di copertura, per conferire un guscio più duro e croccante, versandole in altro cioccolato fondente fuso e posatele sempre su carta da forno per farle raffreddare 1 ora in frigo.
Prendete ogni nocciola e tuffatela nel cacao in polvere. Tenetele tutte in frigo ancora un’ora e poi servitele.
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