Prima di gustare queste bontà, non credevo si potessero realizzare dolcetti così golosi senza troppe calorie e senza utilizzare le uova: ebbene sì, questi brownies sono qualcosa di spettacolare!!!
Nati per caso, in uno di quei pomeriggi in cui avevo voglia di dolce, ma non avevo uova in casa e non mi andava di recarmi sotto il sole fino al supermercato, sono diventati uno dei miei dolci preferiti!
Ecco la ricetta.
Ingredienti:
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 150 g di farina 00
- 200 g di cioccolato fondente
- 1 pizzico di sale
- succo di 1 arancia
- 100 g di noci
- zucchero a velo
Preparazione:
Amalgamate in una ciotola il burro morbido, lo zucchero, il succo d’arancia ed un pizzico di sale. A parte sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente; tritate grossolanamente le noci; incorporate lentamente il cioccolato sciolto alla farina 00 unitevi le noci e il composto precedentemente amalgamato. Lavorate per bene e trasferite il tutto in una teglia coperta da carta da forno. Fate cuocere a 180° per circa 20-25 minuti. Fate freddare e tagliate a cubetti spolverandoli con lo zucchero a velo.
Amalgamate in una ciotola il burro morbido, lo zucchero, il succo d’arancia ed un pizzico di sale. A parte sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente; tritate grossolanamente le noci; incorporate lentamente il cioccolato sciolto alla farina 00 unitevi le noci e il composto precedentemente amalgamato. Lavorate per bene e trasferite il tutto in una teglia coperta da carta da forno. Fate cuocere a 180° per circa 20-25 minuti. Fate freddare e tagliate a cubetti spolverandoli con lo zucchero a velo.
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Vero caro amore, io so che sei in vacanza, ma mi sono fermato qui sul brownie è Wonderland, sono stato di lusso molto ben fatto, abbracci e buone vacanze.
sempre delle ricette belle e golose
Ma che delizia *_*
Me encantan! Tienen una pinta deliciosa.Y me gusta mucho la receta en la pizarra, que buena idea!! Besos
Sono una favola, bravissima!
Un abbraccio!
sembrano golosissimi! complimenti!
Ancora più buona con il tocco sfizioso delle noci!!te ne rubiamo un pezzo se ne è rimasto!
un bacione
Io continuo a segnare Dada….ma se poi mia moglie mi fa le storie perchè la faccio ingrassare…io dico che è colpa tua! Un bacione
Che p-r-e-l-i-b-a-t-e-z-z-a! CIAO SILVIA
Brownies bella e deliziosa, per non resistere a questa delizia prar!
Baci …….
Per queste delizie non sto mai a dieta ^__^ sono stragolosi!!! Un bacio
quando li gusti una volta non li molli più, ne so qualcosa..e diventano cake, cupcake e tanto altro. Un bacio, Ale.
Davvero stragolosi questi brownies cioccolatosi!!! Da provare subito!! Un bacione!!
golosissimi e irresistibili!
troppo golosi e invitanti,complimenti!
Mamma che golosi!
Una visione per una golosissima di cioccolata come me! Non mi stanco mai di mangiarla, nemmeno d’estate 😉
Un bacio
DolceDada! Mi sa che io arrivo tardi e questa bellezza al cioccolato è già scomparsa e nn c’è neppure una briciola!
La prima foto è stupenda !
Un bacio
io
per questi biscotti si potrebbe rinunciare anche alla dieta! ottimi con le noci! ciao cara sn stat in vacanza e sn un po’ a rilento sulle visite!un abbraccio!
Que ricura! Me muero por uno….
Mi piace il tuo tocco del succo d’arancia! Adoro i brownies, sono una vera droga!
buoni buoni buoni…io rischierei un indigestione di cioccolata 😀
Uno dei miei dolci preferiti!!!! un bacione
Li adoro, vivrei di brownies (e di cheese cake), aspetto a gloria che le temperature si rinfreschino (praticamente ci vorranno 3 mesi), per buttarmi di nuovo sulla cioccolata!!!
Mmmmm ma che bontà! Io li avevo fatti con le mandorle, e sono stati un successone! Ma anche con le noci saranno spettacolari!! Baci e buona giornata
Son troppo buoni infatti! baci Buona giornata 🙂
Ma che meraviglia! Tutto! Le foto, la ricetta, gli ingredienti…bravissima!
Che voglia di brownie tesoro i tuoi sono cosi golosamente invitanti che metterei una mano nel monitor per fregsrmi quella ciotola:D!!Bacioni,Imma
deliziosi! ho sempre voluto fare i brownies! grazie x la ricetta ^__^
bellissimo la nuova impaginazione del tuo blog!
…li adoro davvero anche io!
Con le noci, poi…
Buonissima giornata!
golosissimi questi dolcetti!!! Baci baci
Deliziosi biscottini ! uno tira l’altro e li mangerei volentieri !!! Un abbraccio e buona giornata !!!
Ecco: un paio di questi biscottini, ora, da inzuppare nel mio caffè macchiato ci vorrebbero proprio!
Poi sono anche senza uova..direi che mi segno subito la ricetta!
C’è qualcosa di più buono della coppia frutta secca e cioccolato?????Una fetta me la mandi???Buona settimana……….
nemmeno con 40° saprei dire di no al cioccolato !!!
mi fido! sicuramente da fare e mangiare 😀
veloci e semplici, i dolci che si preparano per la merenda della studentessa! Ci stanno alla meraviglia!
Sono veramente deliziosi e golosissimi! Mi dispiace proprio non siano senza glutine li avrei inseriti al volo nella mia raccolta, se ti va di replicare in versione gluten free…io sono qui! un Bacio!
Deliziosi…
Cara Claudia è anche il mio dolce preferitto, gnam gnam ti prendo un pò. Buona giornata Claudia!
mi piace moltissimo questa ricettina e domani la provo, ho tutti gli ingredienti ; )) ti faccio sapere! bravaaaa
Mamma mia che golosità!! bravissima baci
Anna
favolosi …..
ma sono una meraviglia… li provo sicuro visto l’assenza di uova!!! bravissimaaaaaaaaaa
A questi brownies non si puo’ proprio dire di no… bravissima…
E’ al prima volta che vedo dei brownies senza uova e sono una goduriaaaaaaaaaa ^__^ Che tentazione…Bacioni, buona settimana
gnam gnam! proprio buoni! complimenti
sono meravigliosiiiiiiiiiii!!!
Che bontà!! Complimenti sono davvero golosissimi e particolari con le noci! 🙂
Dada sei unica!!sempre ricettine golosissime ci proponi!!bravissima!!
che buoni!!!!!me ne mangerei 3 tutto d’un fiato!!!!