Focaccia ripiena cotta in padella velocissima

Con questo caldo d’estate l’unica cosa che non vorremmo mai fare è accendere il forno.
Proprio pensando a voi, ho voluto creare una ricetta rustica e sfiziosa che solitamente siamo abituati a cuocere in forno, ma che sarà perfetta da cuocere in padella:
la Focaccia ripiena cotta in padella velocissima!
E’ una focaccia molto facile e veloce da preparare, perché non necessita di lievitazione e di cottura in forno.
Ecco a voi la Video Ricetta passo-passo per riprodurla a casa.

Guarda la Videoricetta

Ingredienti

• 400 g di farina (io ho usato la farina ai 5 cereali)
• 150 g di acqua (o latte)
• 2 cucchiai abbondanti di yogurt greco light (o formaggio spalmabile)
• 1 cucchiaio di sale fino
• 1 bustina scarsa di lievito istantaneo (per torte salate)
• 20 g d’ olio d’oliva
• ripieno a piacere (io prosciutto cotto e Ceddar)

Salva

Potrebbero interessarti anche:

FOCACCINE IN PADELLA VELOCISSIME | ricetta salva tempo LA VERA FOCACCIA GENOVESE | ricetta originale antica Focaccia Pugliese al pomodoro alta e soffice | ricetta originale Panini per Hamburger perfetti Muffin salati facilissimi TORTA SALATA IN PADELLA velocissima TORTINE SALATE IN 3 MINUTI (compresa cottura) FOCACCIA BARESE | la VERA RICETTA ORIGINALE di BARI al pomodoro