Le NOCCIOLE PRALINATE sono un dolce tipico delle feste di Natale in Puglia, preparato anche in alcune parti del Sud e gustato ormai in tutta Italia.
Si possono preparare con la frutta secca che più ci piace (mandorle, arachidi, nocciole) e sono perfette come FOOD GIFT o Regalo da gustare per amici e parenti, magari avvolte in sacchetti regalo carini e decorati.
Ecco la VIDEO RICETTA perfetta velocissima delle NOCCIOLE PRALINATE.
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Ingredienti
- 120 g di nocciole o arachidi o mandorle
- 100 g di zucchero semolato
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone facoltativo
- 5 g di burro
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