Ti ho visto, sai? Hai l’acquolina in bocca per le mie Nocciole Pralinate! Le NOCCIOLE PRALINATE sono uno street food dolce croccante tipico delle feste di Natale in Puglia, preparato anche in alcune parti del Sud e gustato ormai in tutta Italia. Le trovi solitamente nelle bancarelle dei Mercatini di Natale o nelle feste patronali […]
NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO | pronte in 10 minuti | perfette per la Pausa Caffè
Le NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO sono uno snack dolce molto goloso e facile da preparare, perfetto come dolcetto per la pausa caffè, perché si sposa bene con l’aroma intenso del caffè. Molto amate da grandi e piccini, queste praline sono anche un’ottima idea regalo da mangiare, un Food Gift goloso da impacchettare e donare ad […]
Pasta di nocciole fatta in casa
La Pasta di Nocciole è un composto molto usato in pasticceria. E’ facilissima da preparare e viene adoperata per fare il gelato e per dare sapore intenso di nocciola a creme, yogurt, impasto dei dolci, ripieno dei cioccolatini, crema spalmabile, cioccolata in tazza o caffè. Io con la pasta di nocciole ho realizzato la super richiesta […]