REESE’S cioccolatini al burro d’arachidi come gli originali americani

Ciao ragazzi,
bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero.
Oggi preparerò per voi una videoricetta dolce tipicamente americana: i REESE’S cioccolatini al burro d’arachidi come gli originali americani.
Con il loro ripieno cremoso particolare, i Reese’s sono molto golosi ed amati da tutti, grandi e piccini e perfetti per un momento di dolcezza dopo pasto o per un regalo da fare ad un’amica.
Vediamo insieme il video tutorial per prepararli.

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti

• 200 g di arachidi tostate
• 100 g di zucchero a velo
• 300 g di cioccolato al latte
• 1/2 cucchiaino di sale fino (se le arachidi non sono già salate)

Istruzioni

1. Frullate le arachidi con il sale, fino a quando non fuoriuscirà l’olio essenziale e si formerà una crema omogenea. Avrete formato il burro d’arachidi.
2. Unite in una ciotola il burro d’arachidi e lo zucchero a velo, mescolando con le mani.
3. Formate con poco ripieno alla volta, delle palline del diametro di 2 cm.
4. Fondete il cioccolato al latte e foderate le pareti degli stampini. Mettete in frigo per 20 minuti.
5. Inserite in ogni cavità dello stampo una pallina di ripieno, premendo delicatamente con i polpastrelli.
6. Versate altro cioccolato fuso sulla superficie e livellate con una spatola. Ponete in frigo per altri 20 minuti. Sformate ed ecco pronti i Reese’s.

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