CIOCCOLATINI DI PANETTONE CON SORPRESA

Ciao ragazzi!
Ben tornati con le Videoricette dell’Amore Vero!
Passato il Natale, ecco a voi una videoricetta di riciclo super golosa!
Sicuramente a molti di voi sarà avanzata qualche fetta di panettone o Pandoro dai dolci delle Feste!
Ecco perchè ho voluto realizzare per voi una facile e golosa videoricetta per dare nuova vita ai dolci tipici delle feste, ora che le vacanze natalizie sono ahimè terminate!
Preparerò dei deliziosi Cioccolatini di Panettone con sorpresa, buonissimi, facili e amati da grandi e piccini! Sono perfetti per il tè, per il dolcetto dopo pranzo o per un piccolo regalo di Buon Anno da donare alle vostre amiche o alla mamma!
Andiamo subito a vedere cosa occorre per realizzarli.

VIDEORICETTA

Ingredienti

2-3 fette panettone
3 cucchiai Nutella
3 cucchiai riso soffiato al cioccolato
1 cucchiaio caramello
2 cucchiai salsa di amarene
1 cucchiaio pasta di pistacchio (o pistacchio tritato)
granella di cocco disidratato
smarties

Istruzioni

Per prima cosa tagliate a piccoli tocchetti le fette di Panettone e mettete da parte.
Prendete una ciotola e versate all’interno i 3 cucchiai di Nutella (se volete farla in casa trovate la ricetta cliccando QUI)
Unite poi il caramello, la salsa di amarene, la pasta di pistacchio (o pistacchi tritati).
Amalgamate tutto per bene.
Unite ora i tocchetti di Panettone e iniziate a mescolare con un cucchiaio. Poi trasferite tutto sul tagliere e continuate ad impastare. Aggiungete il riso soffiato. Impastate.
Ricavate dall’impasto delle palline, al centro delle quali inserite un confettino Smarties.
Fate rotolare le palline nella granella di cocco disidratato fino a farla aderire bene e ponetele delicatamente in una ciotola coperta da pellicola.
Fatele riposare in frigo per 2 ore e poi servitele. Si mantengono fuori frigo per 1 settimana, purché in una ciotola chiusa ermeticamente.