Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Dicembre è arrivato e siamo tutti in pieno mood natalizio.
Ecco quindi per voi una nuova puntata del Menù del Giorno, speciale Dolci di Natale, 4 videoricette più rappresentative del Natale che allieteranno con la loro bontà le giornate delle Feste in Famiglia.
Guarda IL MENU’ DEL GIORNO speciale “DOLCI DI NATALE”
Durante il periodo natalizio, i profumi speziati della cannella, zenzero, muschio, invadono magicamente le nostre case, ho pensato di proporre una Ghirlanda di Biscotti Gingerbread , i famosi Omini di Pan di Zenzero, perfetta come centro tavola, da realizzare anche in compagnia dei bambini.
A Natale si sfornano dolci delizie di ogni tipo, ma il Re incontrastato è sicuramente il Panettone!
Il Panettone viene preparato con il lievito naturale e necessita di tantissime ore di lievitazione, ma non tutti hanno il lievito naturale, per cui vi propongo la Videoricetta del Panettone con lievito di birra di Iginio Massari, il re dei pasticceri e il re del panettone. La ricetta è talmente ben calibrata che non si sente differenza tra questo ed un panettone con lievito madre.
Un altro dolce tipico delle feste e soprattutto dei mercatini di Natale è il Croccante.
Si può preparare con mandorle, arachidi, nocciole ed è perfetto come Food Gift da regalare ad amici e parenti, avvolto in sacchettini decorati.
E proprio parlando di Mercatini di Natale, non si può non sorseggiare per strada il famosissimo Vin Brulè, l’antica bevanda calda di origine medievale a base di vino rosso, mele, zucchero e spezie come cannella e chiodi di garofano, molto famoso in tutto il mondo, semplice da preparare e tipico del periodo invernale e Natalizio.
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