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Le Ricette dell'Amore Vero

il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Video Ricette facili per tutti, consigli per la casa e fai da te

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Verdure a fiammifero fritte

6 Agosto 2015 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Verdure a fiammifero fritte

Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi per voi una Video Ricetta da leccarsi i baffi, perfetta per l’estate, gustosa e amata dai grandi e soprattutto dai bambini che, solitamente, disdegnano le verdure: le Verdure a fiammifero fritte! Queste delizie croccanti sono un modo goloso per far mangiare appunto le verdure anche a chi non le ama.
Andiamo a vedere come si prepara passo-passo.

Ingredienti

  • 3 zucchine
  • 3 melanzane lunghe e strette
  • 50 g di farina 00 (di riso per i celiaci)
  • 50 g di semola rimacinata di grano duro (farina di riso per i celiaci)
  • 50 g di farina di mais per polenta
  • olio di semi per friggere
  • sale fino

GUARDA LA VIDEORICETTA

Verdure a fiammifero fritte

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Sono Claudia Annie Carone, salentina doc. Lavoro come giornalista, scrittrice, fotografa di food.
Ho respirato a lungo i profumi del "fatto in casa", fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e tradizioni che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime e all'ambiente, viaggi enogastronomici in Italia e nel Mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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