Salsa Burger perfetta fatta in casa

Ciao ragazzi! Ecco a voi la ricetta perfetta della Salsa Burger fatta in casa, una salsa a base di maionese resa speciale da un tocco di senape, irrobustita da un fondo di cipolla ed insaporita dalla punta piccante della salsa Worcestershire.
E’ una vera delizia, perfetta per arricchire di gusto i vostri Cheeseburger fatti in casa.
Ecco la ricetta perfetta per realizzarla.

Ingredienti

• 40 g d’ acqua naturale
• 4 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio d’ aceto di mele
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaino di pasta d’acciughe
• 1/4 di cipolla tritata a purea (o cipolla in polvere)
• 1/2 cucchiaino d’ aglio in polvere non zuccherato
• 1 cucchiaino di Salsa Worcestershire

Istruzioni

1. Unite tutti gli ingredienti, sbattendo per bene con una frusta a mano in una ciotolina d’acciaio.
2. Mettete sul fuoco a bagno maria e fate addensare per qualche minuto. Chiudete in un barattolo ermetico e tenete in frigo per massimo 1 settimana.

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