Il purè di patate è una soffice e delicata crema a base di patate, arricchita da burro e latte, molto diffuso in Italia e soprattutto in Paesi Europei come Francia, Olanda, Polonia e Belgio e in Medioriente. Il suo nome deriva dal francese Purée de pommes de terre. Il Purè di patate è perfetto come contorno […]
MelonPan, Original Japanese Recipe
I MelonPan (メロンパン meronpan) o Melon Pan sono un tipico prodotto dolciario da forno giapponese, conosciuto anche a Taiwan ed in Cina. Sono dei panini-brioches dolci costituiti da un impasto soffice e ricoperti da un sottile strato croccante di biscotto. Prendono il loro nome dalla somiglianza della forma estetica simile alla buccia dei meloni. I migliori MelonPan si trovano a Tokyo, nella zona di […]
Focaccine alla Nutella velocissime cotte in padella
Ciao ragazzi, ben tornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell’Amore Vero! Quella di oggi è una Video Ricetta golossima, facile da realizzare e anche da cuocere: le Focaccine alla Nutella velocissime cotte in padella. Sono delle focaccine dolci e soffici, perfette per l’estate, perché non richiedono l’utilizzo del forno. In estate la sola idea […]
Tigelle o Crescentine Modenesi, ricetta originale
Le Tigelle o Crescentine sono una ricetta originale dell’Emilia Romagna ed in particolare modenese, che consiste in focaccine/pagnottine tonde a base di farina, acqua, latte, lievito e strutto (io utilizzo l’olio d’oliva) cotte in padella. Anticamente venivano cotte in dischi di terracotta roventi e prendevano il caratteristico disegno impresso dal decoro dei dischi stessi. Oggi […]
ZUPPA INGLESE, ricetta Romagnola
La Zuppa Inglese è un dolce golosissimo e tipico dell’Emilia Romagna e, a dispetto del suo nome, non ha proprio nulla di inglese. E’ un dolce molto antico, la cui ricetta risale ai primi dell’Ottocento, e viene accompagnato dai savoiardi fatti in casa, bagnati nel famosissimo liquore Alchermes. La Zuppa Inglese, ricetta Romagnola, può essere utilizzata come […]
Gräddsås, Salsa Svedese dell’Ikea in 5 minuti
Ciao ragazzi! Se avete pranzato qualche volta all’Ikea, sicuramente avrete visto una salsa molto versatile, a base di panna, servita con le famosissime polpette di carne, ma buonissima anche con manzo o maiale. Nello Shop dell’Ikea vendono la bustina di preparato per riprodurla a casa, ma io ho voluto invece darvi la ricetta perfetta per prepararla […]
Latte condensato in 15 minuti, come l’originale
Ciao ragazzi, bentornati con le Videoricette dell’Amore Vero! Quella di oggi è una videoricetta dolce molto golosa e facilissima da preparare, a dispetto di quanto possa sembrare: il LATTE CONDENSATO, una crema al latte usata per tantissimi dolci, pronta in soli 15 minuti, con un risultato proprio come l’originale! Con questa preparazione di base, preparerò […]
CREMA PASTICCERA | ricetta perfetta facilissima
La Crema Pasticcera è considerata in pasticceria la regina delle creme, perché con questa deliziosa ricetta di base si realizzano miriadi di farciture per torte e pasticcini. Ha una superficie liscia, un aspetto lucido, un colore giallo tenue ed un sapore leggero e morbido di vaniglia. Gli ingredienti principali per realizzarla sono: Latte (intero e di alta […]
Fagottini alla Nutella – ricetta velocissima
Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi vi delizierò con una videoricetta dolce, golosa e velocissima: i FAGOTTINI ALLA NUTELLA, deliziosi pasticcini di pasta sfoglia ripieni di Nutella e cocco super facili da fare. Saranno perfetti per l’ora del tè, o per un buffet delle feste e andranno a ruba anche tra i […]
TORTA MIMOSA, ricetta originale per la Festa della Donna
La Torta Mimosa è il dolce simbolo per eccellenza della Festa della Donna. Morbido e soffice, è realizzata da due strati di pan di spagna, farcita con crema e decorata con quadrettini di pan di spagna. Questa caratteristica decorazione ricorda proprio la mimosa, il fiore simbolo della Festa della Donna, da cui prendere il nome […]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Next Page »