POMODORINI CONFIT IN 10 MINUTI (compresa cottura) | ricetta LIGHT al microonde

Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero.
Oggi ho preparato per voi una videoricetta molto gustosa e facile da preparare: i POMODORINI CONFIT, un antipasto o contorno sfizioso LIGHT a base di pomodori caramellati e conditi con aromi e spezie. Solitamente questa ricetta prevede una lunga cottura in forno, quindi tempi molto dilatati, ma oggi la prepareremo insieme IN SOLI 10 MINUTI (preparazione + cottura) grazie al forno a microonde.
Non ci credete?

GUARDATE LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI

• 10 pomodori pachino (o datterino)
• olio extravergine d’oliva
• timo (o origano)
• aglio in polvere
• sale fino
• zucchero di canna
• pepe

PREPARAZIONE

Lavate i pomodori e tagliateli a metà nel senso della lunghezza.
Disponeteli sulla teglia del microonde con la parte piatta rivolta verso l’alto.
Conditeli nell’ordine con: sale, pepe, aglio, origano, zucchero di canna ed un filo d’olio extravergine d’oliva.
Poneteli in forno a microonde per 10 minuti ad 800W, controllandoli di tanto in tanto dopo i primi 5 minuti di cottura.

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