Le Ricette dell'Amore Vero

Le Ricette dell'Amore Vero è il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Ricette facili per tutti i gusti, consigli per la casa, bambini e fai da te.

MENUMENU
  • RICETTE
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CONTORNI
    • DOLCI
      • TORTE, CROSTATE e CAKE DESIGN
      • LIEVITATI DOLCI
      • PICCOLA PASTICCERIA
      • GELATI E SEMIFREDDI
      • CREME E TOPPING
      • BEVANDE e LIQUORI
      • CARAMELLE E CIOCCOLATINI
    • RICETTE PER LA COLAZIONE
    • RICETTE VELOCI
    • CONSERVE, SALSE E SUGHI
    • RICETTE DELLE FESTE
      • NATALE
      • PASQUA
      • CARNEVALE
      • SAN VALENTINO
      • HALLOWEEN
      • RICETTE PER BUFFET
    • PANE, PASTA & CO
      • PANE, PIZZE E FOCACCE
      • PASTA FATTA IN CASA
      • SNACK E TORTE SALATE
    • CARNE-PESCE-VERDURE
      • RICETTE DI CARNE
      • RICETTE DI PESCE
      • RICETTE CON VERDURE
    • COME L'ORIGINALE
    • FINGER FOOD
  • VIDEO RICETTE
    • PRIMI
    • SECONDI
    • ANTIPASTI E CONTORNI
    • DOLCI
    • PANE & CO
    • SALSE E CONSERVE
    • CONSIGLI UTILI
    • ALTRI VIDEO
  • CUCINA PUGLIESE
  • DAL MONDO
    • RICETTE AMERICANE E INGLESI
    • RICETTE ORIENTALI E MEDIORIENTALI
    • RICETTE FRANCESI
    • RICETTE DELL'EST E BALCANICHE
    • RICETTE SPAGNOLE E LATINO-AMERICANE
    • RICETTE DI ALTRE TERRE
  • BAMBINI
    • VITA DA BIMBI
    • BABY RICETTE
  • BIO LOVE
    • RICETTE LIGHT
      • ANTIPASTI E CONTORNI
      • INSALATE
      • PRIMI
      • SECONDI
      • DOLCI
    • DIETA, SALUTE E BELLEZZA
    • GLUTEN FREE
    • RICETTE VEGETARIANE
  • SCUOLA DI CUCINA
  • CASA
  • RECENSIONI
  • FAI DA TE
  • Pubblicità
You are here: Home / Bio love / Gluten Free / FUNGHI TRIFOLATI | contorno gustoso pronto IN 10 MINUTI

FUNGHI TRIFOLATI | contorno gustoso pronto IN 10 MINUTI

14 Settembre 2017 · di Claudia Annie · 2 Comments

FUNGHI TRIFOLATI | contorno gustoso pronto IN 10 MINUTI

I Funghi Trifolati sono un contorno molto gustoso e facilissimo da preparare, pronto in soli 10 minuti.
Sono una ricetta classica della cucina italiana (in particolare piemontese) e si prestano benissimo non solo come contorno, ma anche come ingrediente per salse perfette condire la pasta o come ripieno per torte salate e focacce.
Ecco la Video Ricetta perfetta per prepararli.

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI

  • 400 g di funghi freschi ( puliti e tagliati a fettine)
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio (o 1 cucchiaino d’aglio in polvere)
  • 1 cucchiaio abbondante di prezzemolo fresco tritato
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Fate soffriggere in due cucchiai di olio extravergine d’oliva uno spicchio d’aglio ( o un cucchiaino raso d’aglio in polvere) per qualche secondo.
Aggiungete i funghi, precedentemente puliti e tagliati a fette.
Per vedere il VIDEO TUTORIAL per PULIRE I FUNGHI ALLA PERFEZIONE cliccate QUI.
Fate cuocere i funghi in padella per una decina di minuti con un coperchio, a fuoco medio-basso.
Trascorsi i 10 minuti, togliete il coperchio, mescolate e fate cuocere ancora qualche minuto per far evaporare l’acqua e poi unite una noce di burro, amalgamando. Aggiustate di sale e versate un bel cucchiaio di prezzemolo tritato. Mescolateli un’ultima volta e serviteli tiepidi.

FUNGHI TRIFOLATI | contorno gustoso pronto IN 10 MINUTI

FUNGHI TRIFOLATI | contorno gustoso pronto IN 10 MINUTI

FUNGHI TRIFOLATI | contorno gustoso pronto IN 10 MINUTI

Salva

Salva

Salva

Salva

Potrebbero interessarti anche:

VERDURE GRATINATE | contorno mediterraneo facile e gustosoVERDURE GRATINATE | contorno mediterraneo facile e gustoso CIPOLLINE IN AGRODOLCE | contorno facile e gustosoCIPOLLINE IN AGRODOLCE | contorno facile e gustoso Tortino di funghiTortino di funghi OSSOBUCO IN SALSA DI FUNGHI E POMODORINI | facile e low costOSSOBUCO IN SALSA DI FUNGHI E POMODORINI | facile e low cost FOCACCINE DI PATATE IN PADELLA ripiene di funghi | facili, gustose e Gluten FreeFOCACCINE DI PATATE IN PADELLA ripiene di funghi | facili, gustose e gluten free Funghi e patate al gratin BABAGANOUSH in 15 minuti | salsa vegana mediorientaleBABAGANOUSH in 15 minuti | salsa vegana mediorientale tagliatelle con i funghiTagliatelle con i funghi

Comments

  1. Maria grazia giachero says

    30 Settembre 2017 at 10:41

    Ciao,al posto dei funghi freschi,si possono usare champignon o funghi secchi?grazie

    Rispondi
    • Claudia Annie says

      30 Settembre 2017 at 10:47

      sì, ma reidratali prima di cucinarli. Un bacione 🙂

      Rispondi

Commenta anche tu Annulla risposta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

CERCHI UNA RICETTA?

.
.

SEGUIMI ANCHE SU:

facebookyoutubeinstagramgoogleplustwitterpinterest .   .

Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
Benvenuti!

Leggi di più su di me…

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER!

invio in corso...

SEGUIMI SU FACEBOOK

LE RICETTE PIÙ VISTE DEL MOMENTO

I VERI PASSATELLI ROMAGNOLI

I VERI PASSATELLI ROMAGNOLI

PIADINA DI LENTICCHIE, light e golosa

PIADINA DI LENTICCHIE, light e golosa

FETA AL FORNO CON POMODORINI, facilissima e super golosa

FETA AL FORNO CON POMODORINI, facilissima e super golosa

PIZZA SOTTILE E CROCCANTE CHICAGO TAVERN STYLE

PIZZA CHICAGO STYLE SOTTILE E CROCCANTE