La CREMA ALLA NUTELLA è una crema al Cioccolato e Nocciole golosissima e molto facile da preparare, perfetta come crema per farcire e foderare torte (come la Torta Smarties), come frosting per cupcakes e muffin e come valore aggiunto per tanti dolci.
Ecco la ricetta perfetta per prepararla in modo facile e veloce.
Ingredienti
- 500 g di Nutella
- 400 g di panna da montare fresca
- 50 g di zucchero a velo
Istruzioni
- Versate in una ciotola la panna molto fredda ed iniziate a montarla a neve con le fruste elettriche unendo man mano lo zucchero a velo. Quando la panna sarà montata a neve, unite poco alla volta, la nutella fatta precedentemente scaldare qualche secondo al microonde o a bagnomaria, incorporandola a cucchiaiate con movimenti dal basso verso l’alto. Ottenuta una mousse trasferitela in frigo per un’ora, quindi utilizzatela per la farcitura di torte e crostate o come base per la realizzazione di golosi dolci al cucchiaio.
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