Ciao ragazzi! Ben tornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una videoricetta mediorientale vegana: sto parlando dei FALAFEL DI CECI, polpette di ceci tipiche della tradizione Araba, molto diffuse in India, Palestina, Siria, Giordania, Egitto ed Israele. Queste polpettine di ceci sono un delizioso finger food perfetto per un aperitivo dal gusto un pò mediorientale. Andiamo […]
Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata
Le Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata sono un primo piatto davvero gustoso, particolare e perfetto per dare il benvenuto all’autunno. Questo mix di ingredienti rustici è originale e conferisce un sapore finale davvero delicato e gustoso. Ingredienti 200 g di orecchiette fatte in casa 150 g di ceci lessi 6 pomodorini 1/2 […]
RISO THAI con ceci, uvetta e pinoli
Quella che vi presento oggi è una delle videoricette più buone che io abbia mai provato: RISO THAI CON CECI, UVETTA E PINOLI. Lo preparava sempre un mio amico pisano, durante il suo periodo di sperimentazioni vegane ed il suo gusto mi ha particolarmente colpita. Amo molto la salsa di soia, la uso spesso, a […]