Una bontà! Questi straccetti di pollo sono una bontà! Qualche giorno fa ho preparato il pesto per Enea e ne era avanzato un bel pò, così ho pensato di preparare questa ricettina facilissima e sfiziosa: Straccetti di pollo con crema di pesto e pomodorini, un secondo piatto davvero godurioso. La salsa può essere utilizzata anche […]
Straccetti di pollo con cipolle al balsamico
Un secondo piatto gustosissimo, facilissimo da preparare e di sicuro effetto: sto parlando degli Straccetti di pollo con cipolle al Balsamico, una ricetta proveniente dalle sapienti mani della mia mamma che, in questo periodo di quarantena, sta riscoprendo la vena creativa culinaria che la vita di tutti i giorni le aveva fatto un pò accantonare. […]
Bocconcini di pollo con melanzane
Quante volte arriva l’orario di cena e non sapete cosa preparare? Sempre il solito petto di pollo alla piastra, sempre il solito hamburger con l’insalata… Ecco un secondo piatto facile e gustoso, diverso dal solito, Bocconcini di pollo con melanzane, perfetto per grandi e piccini e molto versatile, perchè potete utilizzare le verdure che più […]