Che bontà di dolce! La Mela cotta è una ricetta antica molto facile da preparare e golosissima. In occasione della Festa del Torrone di Cremona ho voluto inventare la mia versione di questo dolce fruttato, realizzando una Mela cotta con salsa al rum e cannella, granella di torrone e polvere di pistacchi. Per questa ricetta, infatti, […]
Antipasto fresco di salmone e mela verde
Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell’Amore Vero del giovedì! Oggi per voi ho realizzato l’Antipasto fresco di salmone e mela verde, un piatto leggero e genuino a base di pesce dal sapore goloso e fresco, perfetto per l’estate; un modo salutare ed alternativo di gustare il salmone e di mangiare la frutta, […]