Cremosissime, filanti, deliziose, le LASAGNE DI ZUCCA sono un comfort food perfetto per l’Autunno. Facilissime e velocissime da preparare, sono amate da grandi e piccini! VIDEORICETTA INGREDIENTI per 2 persone: 1 kg di Zucca già pulita 100 g di Emmental grattugiato (io uso il vegano) 100 g di Parmigiano grattugiato (io uso il vegano) 4 […]
PANINI A FORMA DI ZUCCA | facili e golosi
PANINI A FORMA DI ZUCCA 🎃 Sofficissimi, fragranti, super buoni e amati dai bambini, i PANINI A FORMA DI ZUCCA sono perfetti da farcire, ma anche da mangiare così come sono, ottimi non solo ad Halloween, ma in tutto il periodo autunnale. Andiamo subito a vedere come si preparano i Panini alla zucca. GUARDA LA […]
TORTA DI ZUCCA ALL’ARANCIA
Che bontà questa Torta di zucca all’arancia! Facilissima da preparare, è dolce, profumatissima ed insolita e piacerà proprio a tutti, grandi e piccini. Grazie alla mia mitica sorella Silvia per averla preparata per noi. Ecco cosa occorre per prepararla! INGREDIENTI 250 g di polpa di zucca cotta 100 g di zucchero 2 uova 120 g […]
BAGUETTE con PROSCIUTTO CRUDO, ZUCCA, CAVOLO VIOLA e MAROILLES
Ciao ragazzi, ben tornati con una nuova puntata del Panino Perfetto, la rubrica che vi svela come realizzare in poco tempo dei Panini da veri Gourmet. Quello di oggi è un delizioso panino che unisce due culture enogastronomiche molto famose: Italia e Francia. Prepareremo insieme il Panino BAGUETTE con PROSCIUTTO CRUDO, ZUCCA, CAVOLO VIOLA e […]
PANINI ALLA ZUCCA a forma di zucchette di Halloween
Ciao ragazzi! Oggi per voi una nuova puntata di “Festa Creativa” in collaborazione con la mia amica Camilla del canale youtube “Carotilla“: in questa Video Rubrica che unisce la cucina al fai da te oggi abbiamo preparato un video per la festa di Halloween: io ho pensato di proporvi una videoricetta molto originale: i Panini […]
Risotto con crema di zucca e gorgonzola
Ciao ragazzi, oggi ho realizzato per voi la mia ricetta per la sfida di novembre con il gruppo A&o e Famila: il Risotto con crema di zucca e gorgonzola, un primo piatto goloso delicato, perfetto per l’Autunno. Per chi si fosse perso la golosissima ricetta di ottobre, le Tortine di mele, in questo bellissimo progetto, io ed altre mie 4 […]
Cappelletti con ragù di zucca | ricetta autunnale
La zucca è uno degli ingredienti principi del periodo autunnale-invernale. Ho scoperto il ragù di zucca per la prima volta a casa dei miei suoceri, assieme ai Cappelletti Romagnoli e ne sono rimasta molto ingolosita. Provate Cappelletti con ragù di zucca: vi leccherete i baffi! Ingredienti 1 cipolla di Tropea 500 g zucca 100 g conserva […]
Zucca sott’olio | ricetta originale facile e gustosa
Le conserve sono tra le mie passioni culinarie! Ho sempre in mente l’immagine di nonna Felicetta che, con pazienza e dedizione, preparava le melanzane, i peperoni a cornetto, i carciofini, sott’olio, che poi ci regalava, perchè sapeva quanto amavo quei sapori deliziosi che solo lei sapeva racchiudere in quei vasetti. Da quando vivo in Emilia […]