Chi l’ha detto che il Tofu piace solo ai vegani? Oggi ho preparato per voi un primo piatto delizioso, facile e velocissimo da preparare: Farro con Tofu, ceci e germogli di soia, una golosità orientale e vegana che mangio spesso e che sono certa piacerà anche a voi. Ecco la Videoricetta. INGREDIENTI per 2 persone […]
Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata
Le Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata sono un primo piatto davvero gustoso, particolare e perfetto per dare il benvenuto all’autunno. Questo mix di ingredienti rustici è originale e conferisce un sapore finale davvero delicato e gustoso. Ingredienti 200 g di orecchiette fatte in casa 150 g di ceci lessi 6 pomodorini 1/2 […]
Ciciri e tria – ricetta pugliese per Casa Alice
Ciao ragazzi! Ecco la ricetta che ho preparato per la puntata di Casa Alice! E’ un piatto goloso della tradizione Pugliese e Salentina, è una ricetta della mia cara nonna Felicetta! Ciciri e Tria!!! Una zuppa di ceci con pasta di semolafatta in casa, fritta. Una vera delizia!!! Ingredienti: per la Tria 400 g di […]
RISO THAI con ceci, uvetta e pinoli
Quella che vi presento oggi è una delle videoricette più buone che io abbia mai provato: RISO THAI CON CECI, UVETTA E PINOLI. Lo preparava sempre un mio amico pisano, durante il suo periodo di sperimentazioni vegane ed il suo gusto mi ha particolarmente colpita. Amo molto la salsa di soia, la uso spesso, a […]
Insalata di ceci
Due settimane fa ho deciso di ricominciare a correre. Mi son detta “se comincio da ora, per la prova costume sarò in formissima”, e siccome, a furia di sfornare prelibatezze, mi vedevo qualche chiletto di troppo qui e là, un giorno sì ed uno no faccio un pò di footing. Ma una preparazione fisica che […]