Quando si decide di mettersi in forma si comincia a stare attenti alla cucina e quando si tratta di cibo light le idee sono sempre poche e confuse. Ecco per voi una ricetta di secondo piatto di pesce, leggero, delizioso e veloce da preparare, perfetto per chi vuol mantenersi in linea senza rinunciare al gusto: […]
ALICI : come pulirle perfettamente in pochi secondi
Le ALICI o acciughe (da non confondere con le sardine) sono una delle specie ittiche più importanti del mar Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico. Hanno corpo allungato e snello, a sezione cilindrica, privo della cresta ventrale. Hanno una testa conica, appuntita, con occhi grandi posti all’estremità anteriore della testa e bocca grande con numerosi denti. Sono […]
CALAMARI : come pulirli perfettamente in pochi minuti
I Calamari o totani (scientificamente chiamati Teuthida) sono dei molluschi Cefalopodi che possiedono una testa distinta dal resto del corpo, un mantello, 8 braccia e una coppia di tentacoli. Sono l’ingrediente perfetto per molti succulenti piatti e, a dispetto di come sembrerebbe, sono molto facili da pulire. Oggi vedremo insieme come PULIRE I CALAMARI IN POCHI […]
Come Pulire il Pesce alla perfezione: alici, gamberi e calamari
Alici, gamberi, calamari: ciascun pesce richiede un metodo di pulizia differente e particolare, prima della cottura. Oggi la mia cara suocera Anna vi insegnerà Come Pulire il Pesce alla perfezione, alici, gamberi e calamari, in modo facile e veloce, con la Video Ricetta passo-passo. Ingredienti calamari gamberi alici forbici ciotole acqua corrente Istruzioni Salva
Calamari ripieni al sugo
I Calamari ripieni al sugo sono un secondo piatto a base di pesce tipico della regione Sicilia, molto amati anche in tutto il resto dell’Italia. Grande classico della cucina di mare, sono davvero appetitosi e facili da realizzare. Vediamo insieme la ricetta per realizzarli. Ingredienti 8 calamari 200 g di pangrattato (senza glutine per i […]
Antipasto fresco di salmone e mela verde
Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell’Amore Vero del giovedì! Oggi per voi ho realizzato l’Antipasto fresco di salmone e mela verde, un piatto leggero e genuino a base di pesce dal sapore goloso e fresco, perfetto per l’estate; un modo salutare ed alternativo di gustare il salmone e di mangiare la frutta, […]
Spiedini di gamberi
Gli Spiedini di gamberi sono un piatto leggero, sfizioso, facile e veloce da preparare! Possono essere serviti come antipasto o come secondo piatto e sono perfetti anche per un aperitivo o un buffet. Piacciono sempre molto, perché sono gustosi, dorati e croccanti. Sono perfetti serviti su un letto di verdure, accompagnati da una salsa cocktail. Ingredienti 500 […]