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Le Ricette dell'Amore Vero

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COME PULIRE LA ZUCCA PIÙ DURA ALLA PERFEZIONE in modo facile

23 Ottobre 2017 · di Claudia Annie · Leave a Comment

COME PULIRE LA ZUCCA PIÙ DURA ALLA PERFEZIONE in modo facile

Ciao ragazzi, ben tornati con i Video Tutorial dell’Amore Vero!
Oggi ho ospite il mio caro suocero Roberto, che ci insegnerà COME PULIRE LA ZUCCA PIÙ DURA ALLA PERFEZIONE in modo facile.
Ci sono delle zucche che hanno una buccia talmente dura da non poterle pulire: Roberto vi spiegherà come risolvere il problema in un attimo.
Buona visione!

GUARDA IL VIDEO TUTORIAL

Procedimento:

Aiutandovi con un coltello molto grande e resistente ed un martello, tagliate le estremità della Zucca e poi dividetela in sezioni (essendo molto lunga, Roberto l’ha divisa in 4).
Ponete ogni sezione con la polpa alla base e la buccia intorno e tagliate il contorno sempre picchiettando con coltello e martello. Qualora dovesse essere eliminata un pò della polpa insieme alla buccia, mettetela da parte e poi lavatela e cuocetela per 15 minuti in abbondante acqua: sarà molto facile poi eliminare la buccia e tenere la polpa.
Una volta eliminata la buccia, dividete la zucca in tocchi e cuocetela secondo ricetta.

COME PULIRE LA ZUCCA PIÙ DURA ALLA PERFEZIONE in modo facile

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Sono Claudia Annie Carone, salentina doc. Lavoro come giornalista, scrittrice, fotografa di food.
Ho respirato a lungo i profumi del "fatto in casa", fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e tradizioni che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime e all'ambiente, viaggi enogastronomici in Italia e nel Mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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