Eccomi di ritorno dal Salento! Dopo essermi concessa una meritata vacanza, rivedo la mia cucina che mi aspetta per preparare cose buone. Io sono la regina degli snacks: li amo in tutte le forme, dimensioni e gusti, anche se prediligo quelli genuini che in qualche modo mi ricordano la mia terra ed il mio […]
Grissini fragranti all’olio d’oliva
Dopo diverse ricette lette, provate, raccontate, finalmente ho realizzato i miei grissini ideali! Sono dei grissini fragranti e friabili e, tenuti in un contenitore di latta, mantengono la loro croccantezza per tanti giorni. Provateli: vorrete mangiarli senza mai fermarvi!!! Ecco la ricetta. Ingredienti: 250 ml di acqua tiepida 3 cucchiai d’olio d’oliva 500 g di farina […]