Gli Hamburger ripieni di prosciutto e formaggio sono un secondo piatto di carne molto appetitoso, amato da grandi e piccini, davvero economico, facile e veloce da preparare. Queste succulente svizzere ripiene, sono perfette anche per farcire un panino. Andiamo insieme a vedere come si realizzano. Ingredienti 300 g di carne macinata di vitello 300 g […]
Fonduta Valdostana con salsiccia | ricetta originale
La Fonduta è un piatto tradizionale a base di formaggio fuso, caratteristico e tipico della Valle D’Aosta, molto diffuso anche in Piemonte e Svizzera. Per la sua preparazione viene utilizzato il formaggio Fontina Valdostana DOP. La Fonduta viene servita in una casseruola, chiamata in svizzero “aquelon“, che può essere in terracotta, ghisa o porcellana, che […]