Ciao ragazzi! Quello di oggi è un piatto della tradizione, rivisitato in modo gustoso ed originale. Si tratta di spaghetti con peperoni, pomodorini e frutti di mare su glassa di balsamico. Una ricetta davvero golosa dal sapore insolito, adatta a chi nella vita ama osare! Andiamo subito a scoprire come l’ho realizzata. Ingredienti 500 g […]
Sugo di peperoni friggitelli e pomodorini
Il sugo di peperoni friggitelli e pomodorini è una ricetta perfetta per le giornate estive. Lo gusto sempre molto volentieri sul pane tostato, sulla pasta o con il pollo. Fin da quando ero piccola non c’è mai stata estate salentina senza i miei amati peperoni friggitelli. La nonna Felicetta li preparava in mille modi, ma a me […]