Enea ne va matto! Glieli preparo due volte alla settimana e lui li divora in pochi minuti. Sto parlando dei miei Waffle di pasta, una ricetta nata dall’idea di dare al mio bambino qualcosa di originale, facile da mangiare e semplice da portare in giro. Si possono preparare anche con le zucchine, gli spinaci, con […]
Pesto genovese | ricetta originale perfetta facilissima
Il Pesto Genovese è una salsa fresca cruda di origini liguri. Viene chiamata Pesto, in quanto gli ingredienti vengono appunto “pestati” a mano con un mortaio di marmo, al fine di renderli tritati grossolanamente. Questa golosissima salsa viene realizzata per condire la pasta, gli gnocchi, le lasagne in bianco ed anche la pizza. Ecco la […]