La Mostarda di Frutta è una specialità tipica della città di Cremona. Viene preparata con della frutta mista, intera o a pezzi che, unita alla senape, crea un contrasto di dolce e piccante che caratterizza il suo sapore tipico. Anticamente veniva realizzata dai monaci per conservare al meglio la frutta evitando che potesse andare a male […]
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