Se si vuole avere prestigio nel mondo bisogna dare ai piatti qualcos’altro, oltre al cibo. Questo vuol dire avere 3 stelle Michelin e Massimo Bottura lo sa bene. Modenese nel respiro, è lo Chef più importante al mondo. Per me e per tutti. La sua storia enogastronomica inizia insieme a lui. Nasce nel 1962 in […]
BlogFest 2013, Massimo Bottura e Macchianera Food Awards
Ciao ragazzi, in questi giorni si è tenuta a Rimini il BlogFest, un interessantissimo Festival dedicato a tutti i bloggers. Ospite d’eccezione del settore Food è stato il grande chef Massimo Bottura, che ha raccontato il progetto Rimini Street Food ed ha realizzato per noi una ricetta davvero golosa e al tempo stesso tradizionale ed originale. Io […]