Il polpettone al forno è il piatto per eccellenza della mia mamma adorata! Durante la preparazione delle feste in famiglia, lei è sempre l’addetta al polpettone: la morbidezza e bontà della sua ricetta l’hanno reso uno dei miei piatti preferiti! Ecco quella che, a mio parere, è la ricetta perfetta, accompagnata anche dalla videoricetta per […]
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