Quello di oggi è un piatto davvero goloso della tradizione italiana, un pò rivisitato. Sto parlando degli gnocchi di ricotta. Gli gnocchi di ricotta sono dei deliziosi gnocchi preparati con la ricotta al posto delle patate. Hanno un gusto semplice e delicato e possono essere conditi in tantissimi modi. Io optato per una crema di gorgonzola e dopo li ho passati in forno […]
Breve GUIDA ai FORMAGGI ITALIANI
Formaggi magri e formaggi grassi, stagionati e freschi, a pasta dura o a pasta molle: le mille e una tipologia di una delle proteine più amate dagli italiani La tradizione casearia italiana è una delle più ricche e rinomate al mondo: sono più di 450, infatti, le varietà di formaggio che la nostra cultura gastronomica […]
GNOCCHI DI ZUCCA CON GORGONZOLA E NOCI | ricetta autunnale facile e golosa
In autunno uno dei primi piatti che amo di più sono gli GNOCCHI DI ZUCCA con GORGONZOLA E NOCI, pun piatto autunnale delicato ed originale, molto avvolgente e scalda cuore. È facile da preparare e piace molto anche ai bambini che solitamente disdegnano i formaggi erborinati. Ecco la VIDEORICETTA perfetta per prepararli. GUARDA LA VIDEORICETTA […]
FONDUTA AL GORGONZOLA | ricetta originale | super golosa e facilissima
Ciao ragazzi, ben tornati con una nuova Videoricetta dell’Amore Vero! Oggi impareremo insieme a preparare in modo facile e veloce la Video Ricetta originale di una salsa molto gustosa a base di formaggio: la FONDUTA AL GORGONZOLA. Ottima per condire gnocchi e pasta ripiena, questa fonduta è perfetta anche per accompagnare carni e condire bruschette. […]