Ciao ragazzi! Bentornati all’appuntamento con Le Videoricette dell’Amore Vero del giovedì! Oggi ho realizzato per voi una dolce ricetta amata da tutti, grandi e piccini: la Ricetta della Viennetta fatta in casa con Panna, Cioccolato, Caramello e Nocciole, una torta-gelato molto simile all’originale Viennetta Algida e perfetta per concludere un pranzo, o per una merenda con gli […]
Caramello Mou o Dulce De Leche | ricetta originale
Ciao ragazzi! ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi prepareremo insieme il Caramello Mou o Dulce De Leche, un caramello davvero delizioso fatto con la panna, a differenza del normale caramello, denso e golosissimo, dal tipico sapore di Toffee (o alpenlibe), molto amato da grandi e piccini, perfetto come topping per decorare il gelato, lo yogurt, il cappuccino, le mousse, […]
Gelato alla stracciatella e caramello al latte
Prima che quest’estate cominciasse ho condotto numerose ricerche sul web e negli ipermercati più disparati, per capirne di più su uno dei pochi attrezzi che mancano all’appello delle mie cianfrusaglie culinarie: la gelatiera. Cerca di qua, cerca di là, sono arrivata alla conclusione che avrei dovuto spendere tanti soldi per avere una gelatiera autonoma, […]
Macarons al dulce de leche
A Parigi chi adora i dolci non può non gustare i famosi Macarons! Esposti nelle vetrine delle più belle patisserie francesi, sono tipici dolcetti di farina di mandorle, tondi, dai mille colori e sapori, bellissimi da vedere, perfetti da regalare, buonissimi da mangiare! Io ho voluto realizzare degli originali Macarons al ‘dulce de leche’, crema […]