Anche voi quando andate al bar siete da cappuccino e cornetto? Io adoro il cornetto, con quella bella sfogliatura croccante e gustosa! Che bontà! Volete prepararli a casa con le vostre manine, senza metterci un’eternità perla sfogliatura, ma con un trucchetto per fare la sfogliatura veloce? Ho la ricetta che fa per voi, direttamente dalla […]
Pan Brioche di Luca Montersino: una garanzia!
Il Pan Brioche è un pane dolce (ma non troppo) e soffice di pasta brioche lievitata, goloso, delicato e perfetto per colazione o merenda, accompagnato ad una tazza di tè o di latte caldo. Quello che vi presento oggi è il Pan Brioche di Luca Montersino: una garanzia! Io l’ho voluto provare con una salsa […]