Un dolce che è ormai un caposaldo della pasticceria internazionale, la cheesecake ha origini a stelle e strisce e come per tanti altri prodotti, la ricetta originale è frutto di un errore: si dice infatti che la versione oggi più famosa, caratterizzata da un fondo croccante di biscotto e un alto strato di crema al […]
CHEESECAKE DI PANETTONE AL CAFFÈ e CIOCCOLATO
A Natale ogni anno si gustano tantissimi golosi dolci tipici, ma il Re incontrastato di sempre è sicuramente il Panettone. In tutta Italia se ne consumano miriadi ed è per questo che ho voluto creare per voi una VIDEORICETTA originale e creativa per gustare il Panettone in un modo diverso dal solito: CHEESECAKE DI PANETTONE […]
Cheesecake Light allo Yogurt con fragole, nocciole e scaglie di cioccolato
Ciao ragazzi, bentornati all’appuntamento con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Quella di oggi è una ricetta light, dolce, estiva e molto golosa. Sto parlando delle piccole Cheesecake Light allo Yogurt con fragole, nocciole e scaglie di cioccolato, un goloso dessert perfetto per chi è a dieta, ma non vuol rinunciare ad un dolcino dopo pasto, senza aver […]
New York Cheesecake con salsa ai frutti di bosco
Questo per me è il periodo delle sperimentazioni. Saranno i colori ed il caldo che comincia ad arrivare, ho la giusta energia per provare tante varianti delle stesse ricette per poi inventare le mie ideali. Dopo mille ricette sentite, lette e raccontatemi dai cugini Newyorkesi, dagli amanti dei dolci americani, finalmente ho realizzato la Cheesecake […]