Le Orecchiette con ceci, zucchine, pomodorini e lardo di colonnata sono un primo piatto davvero gustoso, particolare e perfetto per dare il benvenuto all’autunno. Questo mix di ingredienti rustici è originale e conferisce un sapore finale davvero delicato e gustoso. Ingredienti 200 g di orecchiette fatte in casa 150 g di ceci lessi 6 pomodorini 1/2 […]
Tortillas messicane fatte in casa
Ciao ragazzi, oggi parleremo di ricette messicane ed in particolare di uno degli street food più famosi al mondo: i BURRITOS (clicca QUI per la ricetta originale). Prima di darvi la vera ricetta e la videoricetta passo-passo per farli comodamente a casa, vi spiegherò dettagliatamente come realizzare le TORTILLAS, che sono le simil-piadine fatte con la farina […]