Da quando vivo a Ravenna, amo molto imparare nuovi piatti ed ampliare i miei orizzonti culinari attraverso la cucina tipica Romagnola. Mia maestra è la mia meravigliosa suocera Anna, donna forte ed instancabile, che, con pazienza certosina, mi trasmette tutti i segreti di un’arte feconda che ha imparato attraverso i gesti ripetuti della mamma e […]
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