Latte intero scaduto? Fate la ricotta!!! Vi è mai capitato di trovarvi con del latte intero fresco scaduto da 3-4 giorni? Non buttatelo! Potrete produrne della buonissima ricotta da utilizzare per le vostre ricette! Per prepararla, prendete una casseruola antiaderente, versatevi il latte e portatelo ad ebollizione. Appena comincia a fare la classica patina (poco […]
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